Hummus sopii niin leivän päälle (eikä mitään pikku sipaisuja vaan kerrosta mitataan senteissä (cm). Mahtavaa kokeilla porkkana-, avokado- tai punajuurihummuksia, tehdä koko kierros ja palata taas alkuun
Jos edellinen hummusresepti aurinkokuivatuista tomaateista hurmasi makujensa syvyydellään, viettelee tämä lempeällä makeudellaan ja marokkolaisvivahteillaan
Kuori punajuuri ja lohko pienemmäksi. Nyt on vuorossa punajuuri, josta tehty hummus sai Tsatsikimestarin huokailemaan ihastuksesta jo sen upean värin vuoksi
P. a. v. u. t. o. n. i. p. r. h. M. e. l. ä. U. k. s. y. N. m. S. b. g. -. V. O. T. ,. j. I. d. ö. &. J. H. 2. 5. 4. 3. (. ). 1. L. A. R. Ö. c. K. é. F. z. E. Y. f. y l. d l. t l
Hummus - vähän niinkuin niin moni muukin asia Lähi-idässä - on jatkuva kiistanaihe. Sen nimi tarkoittaa kikhernettä niin arabiaksi kuin hepreaksikin, ja joka ikinen alueen valtio väittää keksineensä sen
Päätin korjata tämän suunnattoman vääryyden ja tekaisin punajuurileipää. En tiedä, onko tämä kaikille ihan tuttu juttu, mutta mulle tämä seuraava jippo oli ihan käsittämätön, lähes maaginen ja suorastaan mullistava juttu hiivan kanssa leipomisessa
M. i. k. s. t. e. h. d. ä. a. n. u. p. r. l. o. -. V. ,. m. y. P. T. f. J. j. N. (. v. ). S. K. O. ö. L. H. 5. 1. 3. /. 4. 2. 7. 0. Ä. A. g. B. 6. E. &. ) l. d l. t l. r k
T. e. r. v. i. s. ä. p. k. u. j. o. l. n. t. m. a. ). O. y. h. E. J. ,. H. d. ö. R. -. (. L. S. 1. /. 2. 5. 4. 3. 0. g. 7. K. V. N. Y. A. P. ) l. d l. t l
AvokadokikhernehummusPurkki kikherneitäAvokadoValkosipulinkynsiLoraus oliiviöljyäLoraus sitruunamehuaKaikki sekaisin blenderissä tai sauvasekoittimelle ja se on valmis
H. u. m. s. o. n. e. r. i. t. y. L. ä. h. -. I. d. v. a. p. j. l. b. k. ,. T. (. ). J. U. M. S. 3. 5. 4. 6. g. 1. 0. 2. ö. x. /. K. V. z. F. f. A. O. P. C. w. E. Z. c. +. R. q. W. ". D. N. d l. t l. r k
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.