Pinchos morunos eli possuvartaat. 1 possun sisäfile. 1 dl roseviiniä. Kääntele niitä ja anna niiden kypsyä ja saada kaunis paistopinta, se vie noin 15 minuuttia. Kyseessä oli 195 km mittainen tasamaan etappi, jo kahdeksas tässä kisassa. 1 possun sisäfile. 1 dl roseviiniä
Appelsiini possuvartaat. 1 rkl BBQ maustetta. 1 dl Jack Daniels viskiä. Grillissä on hyvä pitää savustuslämpötilan sijaan hieman enemmän kiukkua, noin 175 – 200 astetta toimii hienosti. 1 rkl BBQ maustetta
Appelsiini possuvartaat tuoreita timjaminlehtiä. Laita perunut vuokaan tai valurautapannulle, vielä pieni ripaus suolaa niskaan ja tunniksi 190 asteiseen uuniin
Tällä hetkellä koko Suomi taitaa grillata, joten täytyy tehdä myös itse parhaansa tällä saralla. Nyt vuorossa on kaksi erilaista grillivarrasta, joista toisen pääraaka-aine oli possu ja toisen punamullo
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.