Suklaasuukot kiedotaan samettiseen suklaa- ja mansikkajuustokakkuun. Itse käytin suklaajuustokakkumassassa Lindtin mansikka-tummaasuklaata, joka sopi muutenkin tähän makunsa puolesta kuin unelma
30-40 pikkupullaa. Anna kohota lämpimässä paikassa 30-45 minuuttia. Ystävänpäivä lähestyy kovaa vauhtia ja mikäs sen ihanempi tapa ilostuttaa ystävä, kuin kutsua kylään ja tarjota hänelle uunituoreita, sydämen muotoisia korvapuusteja
Tätä leipää voi myös pakastaa, joten ensi kerralla taidankin tehdä tupla annoksen ja sujauttaa toisen odottamaan apua-aamuksi-ei-ole-mitään-syötävää kriisiä
Näin pääsiäisen kynnyksellä tein persikka-rahkapiirakkaa. baby shower-kakku. Esipaista pohjaa 200-asteisen uunin alaosassa 15 minuutin ajan. Paista piirakkaa 200-asteisessa uunissa noin 30 minuutin ajan
½ rkl chia-siemeniä. goji-marjoja. Sekoita joukkoon banaani, kaneli, ruisleseet ja chia-siemenet. Tykkään todella paljon syödä erilaisia puuroja näin viileän vuodenajan kynnyksellä ja uusia sekoituksia olen oppinut vain kokeilemalla
6-7minuuttia. No niin rakkaat jauhopeukalot aka. lukijat, on aika kaivaa viimevuotinen huippu resepti naftaliinista, eli mikäpäs muu näin pikkujoulujen kynnyksellä kuin maailman parhaat piparit, gluteenittomana ja vegaanina
Taikina kaadetaan kahvi- tai teekuppeihin ja kypsennetään mikrossa muutaman minuutin ajan. Mukikakut on alun perin teiltä lukijoilta tullut toive ja nyt isänpäivän kynnyksellä tuntui sopivalta hetkeltä kokeilla tätä ”pikaleivonnaista”
Sitruunamelissa ja kamomilla rauhoittavat, mustaherukan lehdet ovat c-vitamiinipitoisia ja piristäviä, persilja, siankärsämö ja karpalo ovat virtsateitä hoitavia ja aineenvaihduntaa vilkastuttavia
Kummitäti oli sellaista kuulemma keitellyt ja oli taas nii-maa-piru-hyvät. Kummitäti oli oikeassa, nii-maa-piru-hyvät oli ja koostumuskin oli tällä kertaa enemmän kohdallaan kuin ikinä (vähensin kvinoaa ja ehkä herukoiden nestepitoisuudella on myös oma osansa kokonaisuudessa)
Tulossa on ainakin brunssia ja sushi-iltaa, viikonloppuja on kiva miettiä työpäivän painaessa. Näiden keksien teko on vaivatonta, sillä ne koostuvat vain muutamasta raaka-aineesta
Sabrina Ghayourin Persiana-keittokirjan mausteinen myskikurpitsakeitto lämmittää ihanasti koleinakin syyspäivinä, joihin on toivoakseni vielä pitkä matka
Nuo kuvan Granini-pullot ovat tosi käteviä ja nättejäkin eväspakkauksia tämmöisille nestemäisille välipaloille ja ihan innostavat mua tekemään jotain juotavaa välipalaa
Helpommalla ei juhlapöytään saa rentoa piknik-tunnelmaa. Kokeilin siinä vaiheessa cocktail-tikulla kypsyyttä, ja kun tikkuun ei tarttunut taikinaa, otin kakkupohjan pois uunista ja jäähtymään ennen täyttöä
) Mieleeni muistuu elävästi Lahti ja Galaxy-disco. Retrodrinkki, jota rakastin sinisten enkeleiden sun muiden ohella juuri aikuisuuteni kynnyksellä 70- ja 80-lukujen taitteessa ja jota nyt vaan oli aivan pakko testata kotiolosuhteissa 30 vuoden tauon jälkeen. 70- ja 80
-_-. sydän- ja verisuonitauteihin. tykkää ottaa mitään selfie-kuvia, mutta asukokonaisuuksistani otan. Viskeraalirasva lisää huomattavasti riskiä sairastua sydän- ja verisuonitauteihin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.