Nyt on jostakin tullut innostus muffinsseihin. Nämä ovat niin super nopeita tehdä ja hyviä. Ja näitä kun tekee niin ei tule montaa eli ei riitä pakastimeen
Kuori porkkanat ja siivuta erittäin ohuita liuskoja mandoliinilla tai kuorimaveitsellä. Survo saksanpähkinät terävällä veitsellä aivan pieniksi muruiksi tai aja blenderissä
Italialaisessa keittiössä pidän siitä, että ruoka on yksinkertaisista aineksista tehty, ja reseptissä pääosaan voi päästä aivan tavallinen perus juttu, niinkuin tässä reseptissä porkkana
Mie sorruin. Aina mie sorrun. Porkkanakakku on ehkä yks mun lemppareista ikinä, koska helppotekosuus ja suht nopia valmistus yksinkertasista raaka-aineista on mun mieleen
Jos tähnää ei ollut, lisää 2rkl tuorejuustoa tai maitorahkaa, muussaa taikina ja pyörittele palloja. Tehtiin monta pellillistä porkkanakakkuja, ja kun reunat tulee leikattua siistiksi, ei niitä malttanut heittää pois
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.