Oxstew. We had in the freezer a piece of beef, I made a stew of it last weekend. When the stew has been in the oven for about 2 h 20 min, place in another dish diced potaoes (or whole new potatoes), crushed garlic, a splash of oil, fresh rosemary, pepper and salt to taste
Rasvaisuuden puolesta se on juuri sopivaa pitkään haudutukseen ja grillaamiseen. No niin, se on pienimuotoinen kesäloma Vuokatissa vietetty ja palattu sorvin äärelle
Isänpäivää vietettiin viime viikonloppuna ja tein tätä kakkua jälkiruoksi meidän perheelle. Kyytipoikana tarjottiin gourmet vaniljajäätelöä ja kirsikkahilloa
Ruskista häränhännät voissa tai öljyssä pannulla ja siirrä isoon kattilaan tai uunipataan. Lisää lihojen päälle myös porkkanat, sipulit, yrttioksat, sitruunankuoret, laakerinlehdet ja punaviini
Valurautapata on paras ystäväni näin marraskuisina sunnuntaina. Se on kuin taikurin hattu. vippaat pataan jääkaapista löytyvät satunnaiset raaka-aineet, ja muutaman tunnin päästä sinulla on upea illallinen edessäsi
n eli palapaistin tekemisessä voi käyttää mielikuvitusta, koska ainoana "rajoittavina" tekijöinä voi pitää sitä, että ruoassa pitää olla naudanlihaa ja juureksia/vihanneksia ja että sitä pitää kypsyttää pitkään ja rakkaudella
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.