Potkia jäi vielä pakkaseen, joten toinenkin ohje tulossa lähiaikoina, mutta mennään ensin perinteisellä linjalla eli valmistetaan potkat pitkään hauduttaen punaviinikastikkeessa
Rasvaisuuden puolesta se on juuri sopivaa pitkään haudutukseen ja grillaamiseen. No niin, se on pienimuotoinen kesäloma Vuokatissa vietetty ja palattu sorvin äärelle
Pitkään haudutettu lammaspata. Filed under. Ruokaohjeet — Jätä kommentti. 06/02/2015. Keksin tällaisen tempun, jonka avulla surkeistakin C-luokan lihanjämistä saa aikaan herkullista sapuskaa
PORT- JA PUNAVIINISSÄ HAUDUTETTUAKARITSANPOTKAA. Löysin tämän herkullisen lambireseptin talvella citrus and candy -aussiblogista ja päätin ilahduttaa sillä pitkäperjantaina ihan vain itseäni
Ruskista häränhännät voissa tai öljyssä pannulla ja siirrä isoon kattilaan tai uunipataan. Lisää lihojen päälle myös porkkanat, sipulit, yrttioksat, sitruunankuoret, laakerinlehdet ja punaviini
Tästä ei tuhti, syksyinen viikonloppupäivällinen parane. Maukas karitsanliha hautuu uunissa mureaksi lähes itsestään ja perunamuusi saa pirtsakan ilmeen punajuuresta ja vinkeän makuboostin persiljasta ja dijon-sinapista
Päätin kokeilla myös hauduttaa possunkasleria pitkään, mutta ilman bbq -kastiketta. Pitkään haudutettu possukasler (4-5. Pitkään haudutettu possukasler (4-5
Tämä tuhti pakkaspäivän ateria onnistuu helposti ja vähällä vaivalla, muuta ei oikeastaan vaadita kuin malttia hauduttaa potkia matalassa lämmössä tarpeeksi pitkään
Pitkään lempeällä lämmöllä haudutetut porsaan posket ilmentävät minua erinomaisesti. Niin kuin jokaisen vähän sitkeämmän lihapalasen ollessa kyseessä, myös porsaan poskia pitää malttaa hauduttaa pitkään
Kun on kerran syönyt kunnolla haudutettua keittoa ei ole paluuta muutaman tunnin keittoihin. Minun mielestäni hernekeittoa pitää hauduttaa pitkään ja hartaasti, silloin saadaan herkullista keittoa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.