Useimmiten minä mautin kotitekoisen lihapiirakan ihan sellaisenaan, ihan ilman mitäänlisukkeita. Nythän niitä voisi paistella vaikka ulkona, ei tulisi ainakaan öljyn käryjä sisälle
Pitkän linjan ruokatoimittaja ja keittokirjailija puhuu ruotsalaisen perinneruoan puolesta, muttei pane pahakseen kansainvälisen keittiön suurta suosiotakaan
New York-muki matkasi ensimmäiseltä NYCin reissultani Dubaihin, ja nyt sen koti on Helsingissä. Jostain kumman syystä Ikea-kalusteet on kasattava aina keskellä yötä
K. e. s. ä. l. h. a. u. i. n. y. ö. d. k. v. m. j. p. o. G. r. t. ,. T. F. J. g. B. R. O. I. L. E. V. A. S. N. Y. 8. 0. b. f. M. 2. 1. ½. c. (. ). 4. P. -. Ä. Ö. 5. 3. t l. d l
Joten kun hän kertoi minulle tomaatti-aurakeitostaan, halusin testata sitä heti. Kaikenlaisia juustoja olen keittoihinheitellyt, mutta vielä en auraa tomaattikeittoon
K. ä. v. i. n. t. k. a. s. m. e. u. p. l. o. h. r. j. ,. ö. y. S. d. E. L. A. J. R. -. P. T. V. 2. 6. c. 1. /. 4. (. ). 3. b. 5. 0. g. N. 7. f. d l. t l
Ruskista lopuksi vielä krouveiksi palasiksi pilkotut kasvikset pannulla. Laita lihat takaisin foliolla peitettyyn vuokaan, ja uuniin siksi aikaa, kun valmistat kastikkeen
Sekoita erillisessä kulhossa jauhot, leivinjauhe, sooda ja suola keskenään ja lisää taikinaan. Kaada puolet perustaikinasta voideltuun ja korppujauhotettuun (tai leivinpaperilla vuorattuun), irtopohjaiseen vuokaan
Enkä keksi mitään suolaista piirakkatäytettä, mihin tämä pohja ei maultaan sopisi. Hyvistä raaka-aineista tehty suolainen piirakka on kuitenkin maultaan melkein voittamaton, joten piirakoita tulee väsättyä sittenkin aika usein
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.