Hampurilaisen sieluon tietenkin pihvi, joten kunnioita ja käsittele sitä myös sen. ja raaka-aineiden suloinen sympatia takaa hampurilaisen suosion vuodesta toiseen
Onneksi pääsiäisen alla kaupasta löytyi hyvä valikoima tuoretta lammasta ja karitsaa. Usein kreikkalaisten reseptien kohdalla maku jää latteaksi ja siitä puuttuu se jokin "sielu" mitä välimeren ruoista kuuluu löytyä niin, että rinnassa tuntuu lämmin, kotoisa läikähdys ruokaa maistaessa
Helatorstaina sovimme ystäväni Ainon kanssa ruokatreffit, kuten meillä tapana on. Näiden sloppy joe purilaisten sielu ja ydin kulkee tuossa pienessä kastikepurkissa, jota ehdottomasti kuuluu sirotella päälle makua tuomaan
Ei silläkään näytä olevan merkitystä, onko miitti pohjoisessa vai etelässä, Pohjanmaalla tai Hämeessä, aina pääsee överiähkyyn ja vatsalihakset löytyvät pitkästä aikaa kaikesta nauramisesta
Kehoon ilmestyy raapimajälkiä, Mary kaappaa sielun peilin vangiksi, varsinkin jos henkilö on paha. Moni tuntee Bloody Maryn krappista korjaavana drinksuna
Nyt kun juhlat on hoidettu ja niistä on toivuttu (introverttinä tarvitsen suurempien sosialisointien päälle muutaman päivän rauhaa ja hiljaisuutta), on aika alkaa jakaa reseptejä herkkuihin, joilla teitä viime sunnuntaina kiusasin
Tahini on falafelien sydän, sielu ja sen kaikki chakrat. Fafa’s-visiitin lisäksi tämä resepti sai inspiraationsa, jälleen kerran, yhdestä ikuisuuden ajan jääkaapissa pyörineestä vihanneksesta
Suurin osa bravuureistani on sellaisia, joita haudutellaan kaikessa rauhassa. Noin puolessa tunnissa pöytään on kelpo määrite arkeen sopivalle ruoalle – se ei tarkoita mausta tinkimistä
DIY lahjasarja jatkuu ja tänään onkin viimeinen sunnuntai ennen joulua, voitteko uskoa. Täytetyt taatelit ovat suurinta herkkuani, nyt hiukan uudessa muodossaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.