Tämä on enempi kevään keitto, ehkä pääsiäis- tai vappupöytään tai kesällä illan lopun kevyt päätös, mutta nyt meidän ruokavuodessa tämän paikka oli tänään
Chili ja kurkuma ovat erinomaisia talvimausteita lämmittävien ominaisuuksiensa vuoksi ja mihinpä ne uppoaisivatkaan paremmin kuin tomaattipohjaiseen ruokaan
Olen jo pidemmän aikaa halunnut kokkailla vuohenjuusto-punajuurivuokaa, jonka mausta olen kuullut ylistäviä sanoja niin töissä kuin kavereidenkin keskuudessa
Mansikka-raparperi ruukut. Vaahdota rasva ja sokeri, sekoita kanamuna muna sokeri vaahdon joukkoon. Sekoita jauhot keskenään sekä leivinjauhe, lisää seos taikinaan
-. -. V. i. k. o. n. l. p. u. a. h. v. t. e. j. ä. r. T. m. s. y. I. d. N. ,. M. K. ö. H. A. w. 1. 5. g. 0. 2. f. 3. (. ). L. 7. 4. c. S. J. b. Y. O. d l. t l
Marenki ja mustikka ne yhteen soppii. se sai ihanan makoisan ja pehmeän marengin päälleen. Marenki sopikin kyllä aivan ihanasti mustikan kanssa ja kiva oli tehdä aina niin ihanasta mustikkapiirakasta vähän uudenlaista, vaikka ihanasta mascarponesta siinä en haluakaan luopua
Tänään syötiin melkoisen sekalaista settiä, teemana oli olla käymättä kaupassa, saada ruoka nopeasti pöytään ja jemmata samalla talteen huominen työlounaskin
Kokeilin yhdistää kaks mun suosikkia samaan leipään ja aika hyvin ne keskenään toimivatkin. Kauran pehmeys ja speltin täyteläisyys antoivat leivälle huippuja vivahteita
PerunamuusiperunoitasuolaamaitoavoitaKuori perunat ja keitä ne kypsiksi. Kaada keitinvesi pois ja muussaa perunoita vähän sähkövatkaimella (tai perunasurvimella)
Kaappiin jäänyt Sunnuntain sitruunatuorejuusto siivitti ajatuksenvattu-sitruunapiirakasta. Vaikka lähiaikoina on kohistu ulkomaisten vadelmien huonoista piirteistä, huomasin silti ostaneen Puolalaisia vattuja tätä piirakkaa varten, enkä edes muistanut niitä mitenkään käsitellä, mutta vatsanväänteiltä onneksi vältyttiin
Apukokki-Pompo. Vaikka tämäkään resepti ei ole koskaan aiemmin Landella ollut käytössä, niin noin ylipäänsä perus suomalainen (ei perussuomalainen) muusi ja soosi nyt kuuluu minkä tahansa talouden ruokalistalle
Inspiraatio tähän kakkuun löytyi etsiessäni mausteisia kakkuja, joissa olisi joku kiva juju - ja jotain uutta keittiööni, jotai, mitä en ole vielä tehnyt
- Haluamas määrä perunoita (n. ) ja ainaki mein perhe tykkää. - rypsiöljyä. Pohja tälle reseptille on alunperin tullu anopilta, siältä oon apinoinu ja soveltanu
Hiero mausteet lihan pintaan ja anna maustua ainakin tunnin. Lisää etikka ja anna kiehua hetki. Kun liha on kypsää niin riivi liha ja lisää kastiketta sekaan
-. -. -. -. -. E. n. o. l. e. i. m. p. t. ä. y. r. u. s. a. P. j. v. ,. k. K. h. d. ö. S. H. b. V. R. I. c. T. M. g. A. N. L. 2. (. ). 6. 0. 1. 3. 5. J. B. C. O. f. F. s l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.