Siisti ja viipaloi maa-artisokkaa tarpeesi mukaan. Ruskista pannulla tai grillissä. Revi käsin erilaisia salaatteja (vältä veistä, jotta salaatinreunat eivät tummenisi)
Itse valmistin myöhäisen lounaan pestobroilerista ja ceasar-salaatista. Pestobroileria varten ostin kaupasta maustamattomia broitsun fileepaloja (ei suikaleita eikä pihvejä vaan reilunkokoisia paloja)
Bataattia salaattipedillä vihreäteekastikkeella. Bongasin täkäläisestä päivälehdestä salaattireseptin,joka käsittelyssäni muuttui aika tavalla,sillä minulta puuttuivat tietyt ainekset ja halusin tehdä siitä jonkinlaisen raw version
Kasslerpihvit salaattipedillä 2 annosta Grillattu luomupossun kassler ja herkkusienet. Kotitilan järjestämä Lihaa parhaimmillaan-reseptikilpailu on nyt käynnissä ja ideana on suunnitella herkullisia reseptejä Kotitilan luomulihoja käyttäen
Ituja salaattipedillä. Vierailin pitkästä aikaa Ruohonjuuren reseptejä -sivustolla ja pongasin herkullisen kuuloisen ja helpon pähkinäisen kikhernemurekkeen, jota päätin heti kokeilla
4 hlö400g pakaste katkarapujaSulata katkaravut ja valuta ne kuivaksi lävikössä. BasilikaöljyRuukullinen basilikaa1 dl oliiviöljyä1 tl mustapippuria1 rkl merisuolaaNypi basilikan lehdet ja "mössää" ne mortelissa tai sauvasekoittimella,rouhi sekaan mustapippuria ja merisuolaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.