1. Liota suolasienistä pois liika suola ja hienonna sienet pieneksi silpuksi. Jos käytät kuivattuja sieniä, liota ne pehmeiksi lämpimässä vedessä, puserra vesi pois sienistä ja silppua ne tarvittaessa
Sain lahjaksi suppilovahveroita - kiitos ahkeralle kerääjäystävälle. Suppilovahverot toimivat mainiosti pasteijoissa, jos haluaa tehdä vaihteeksi muutakin kuin piiraita
Hiihtolomalla vanhempien luona käydessäni tein tälläisia ihanuuksia. Kuva on valitettavan huono illan pimeydestä johtuen, mutta pasteijat olivat niin maistuvia, että tahdon jakaa ohjeen kanssanne
) Sienipasteijat. Leivoin hiljattain ihanalla ruis-rahkavoitaikinalla punasipulipiiraita. Ne maistuivat kaikin puolin herkullisilta ja havaitsin pohjataikinan erinomaisuuden
Täytetyt kanarullat pekonikääreellä ovat kaiketi jonkinlainen klassikko. Klassikko tai ei, mutta tulipa nyt ensimmäistä kertaa väännettyä näitä maistuvia nyyttejä Paleokeittiössä
Perunaa keittiössäni, ehkä kahdesti vuodessa. On pitänyt testata paimenen piirakkaa jo kauan. Että mitä ihmeellistä siinä jauhelihalaatikossa muka on, kyllä sitä jokaisessa lapsiperheessä syötiin ainakin 80-luvulla
Noutopöydissä on helppo ohittaa perunaiset vaihtoehdot ja ottaa vähän enemmän salaattia. Tiedän, että tämä perunavuoka on herkullinen, joten halusin pääsiäisenä tarjota sitä lapsillemme ja vieraillemme
Jauhelihapasteijat ovat kuuluneet myös meidän Joulpöytäämme aina. Nämäkin on helposti muunneltavia,jos tykkää sienipasteijoista tai kasvispasteijoista,makua pystyy muuttelemaan myös mausteilla,tulisen ystävä lisää chiliä jne
Syksyn sienistä valmistuu Millefoglie-taikinan avulla helposti maistuvat pasteijat. Sienet voivat olla jo säilöttyjä tai sitten myöhään syksyllä kasvavia suppilovahveroita
Perunaiset joulukuuset. 18. 12. 2015 by Merja Jätä kommentti. Törmäsin netissä näiden perunakuusien kuvaan. En osaa päättää ovatko ne söpöjä vai korneja, ehkä molempia samalla
Saimme avomiehen työkaverilta mustatorvisieniä ja kantarelleja. Näitä on tullut syötyä jo kastikkeissa, tortillan täytteinä ja lisukkeena aika monen muunkin ruoan kanssa
Wikipedia ei ainakaan ole varma siitä, mikä on Lindströmin pihvien tarina. Koska tutkivan journalismin innostukseni rajautuu wikipediaan jätetään historia vähemmälle
Syvällä Andalusian vuoristossa sijaitsee paikka nimeltä Torcal. Se on luonnonpuisto, jonka maisemat muistuttavat lännen filmien kulisseja, ja jollain tapaa Grand Canyonia
Kun syysaurinko värjää illat punaisiksi, vain juuri ja juuri ennen kuin yöt taiteilevat lehdet värikkäiksi, ja kasvimaat kukoistavat revontulten sävyissä on loistava aika valmistaa satokauden parhaista raaka-aineista erilaisia herkkuja
Aina on tilaa yhdelle blinille ja uudelle reseptille. Meillä usein tehdään blinejä vielä pääsiäisenäkin, silloin ne eivät tosin enää ole yhtä tuhteja ja rasvaisia kuin voissa uitetut ja hiivalla kohotetut tattariblinit
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.