Rallin Keittokirja

  • 313 Reseptit
Kipparin tonnikalapiirakka

Kipparin tonnikalapiirakka

Eräänä arki-iltana iltapalaksi tonnikalapiirakkaa. Pohjana rukiinen piirakkapohja, jonka ohje löytyy täältä
Daim-Moussekakku

Daim-Moussekakku

Tämän blogin suosituimmaksi ohjeiksi ovat nousseet erilaiset Pätkis- ja Daim-leivonnaiset. Itsekin tykkään käyttää näitä kahta patukkaa leivonnaisissa ja jälleen silmiini osui mielenkiintoinen ohje Kinuskikissan blogista, joka mukailee pakastealtaasta löytyvää Daim-kakkua
Karpalolla maustettu valkosuklaagelato

Karpalolla maustettu valkosuklaagelato

Tällä reseptillä valmistuu hyvältä maistuva syyssesongin kotigelato. Happaman kirpeä karpalo sopii mainiosti yhteen makean valkosuklaajäätelön kanssa

Kikhernenäkkärit (gluteeniton)

Näkkärikokeilut senkun jatkuu. Tavallista leipää ei ole tullut syötyä, en edes muista koska viimeksi. Näkkärit on vienyt mut täysin mukanaan
Itse valmistettu levite

Itse valmistettu levite

Ruoka-ahdistusta. Millaista levitettä sinä käytät leivän päällä. Millaisia rasvoja ja öljyjä valitset. Entäs mitä lapsille syötetään kouluruokailussa

Perunaleipä (V)

Paksu ja rapea kuori, sisältä ilmavaa ja pehmoista. Tämän paremmaksi ei leivän rakenne muutu – ainakaan ilman leipäjuurta
Kevyet kasvispihvit

Kevyet kasvispihvit

Anna korppujauheen turvota hetki maidossa. Lisää turvonneen korppujauheen joukkoon raasteet, hienonnettu sipuli, hienonnettu basilika, muna sekä mineraalisuola ja mustapippuri

Banaani-linssicurry

Makeiden banaanien yhdistäminen tuliseen curryyn voi tuntua hullulta idealta, mutta luota minuun se toimii ihan älyttömän hyvin
Tonnikala-pastavuoka

Tonnikala-pastavuoka

Tämän ruoan valmistusvaiheessa tulee tiskiä vähän enemmänkin, mutta lopputulos on todella maukas. 1 pss (350 g) Raketti Spagettia