150 g
porsaan tuoremakkaraa, eli salsicciaa ( sen puutteessa voisi käydä myös sian jauheliha, vaikka makkara onkin huomattavasti maukkaampaa ja maustetumpaa)
2,5 dl
ruokakermaa
45 g
mustatryffelipureeta ( en tiedä miten suomesta saa tuotetta ostettua, voisi laittaa myös sieniä paremmin puutteessa ja tryffeliöljyä
Mausta suolalla ja mustapippurilla ja kaada kasvisten päälle. Kermainen Kasvisgratiini. Täyteläinen kasvisgratiini sopii esimerkiksi liharuokien lisukkeeksi tai itse pääruoaksi
Keitä kannen alla, miedolla lämmöllä, viisi minuuttia. Kermainen lohikeitto on omien lempiruokieni kärkipäässä ja sen ohjetta onkin kyselty täällä blogissa
Pastaruokien klassikko, Pasta Carbonara. Ei mikään diettaajan ruoka, mutta niin hyvää. ). Alkuperäiseen Carbonaraan ei tule kermaa, mutta itse tykkään kermaisemmasta versiosta
Ei ole juuri helpompaa ruokaa minkä voi tehdä nopeallakin aikataululla. Tämä linssikeitto on pitkästä aikaa kermainen versio, se toikin ihanaan pehmeyttä keittoon
Kiusaukset ovat helppoja ja hyviä arkiruokia, jotka syntyvät kädenkäänteessä. Tämä upposi hieman nirsompaankin yleisöön ja jää varmasti meidän arkiruokalistallemme
Italiassa salsa tartufataa sai helposti useimmista ruokakaupoista (ainakin kotiseudullani Umbriassa), Suomessa sen sijaan en muista sitä nähneeni Turussa ainakaan muuaalla, kuin Stockmannilla, jossa muuten on kokonaisiakin tryffeleitä myynnissä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.