Kätönen

Parempaa lasagnea

Name: Parempaa lasagnea
Ingredients: 500 g jauhelihaa; 3 kynttä valkosipulia; isohko porkkana; 500 g tomaattimurskaa; tai kypsiä tomaatteja; 1 dl punaviiniä; 2 rkl vasikan; 2 rkl balsamicoetikkaa; 25 g voita; 0,8 dl vehnäjauhoa; 2 dl (ruoka)kermaa; 6 dl maitoa; 300-400 hyvää rasvaista juustoa raastettunalasagnelevyjä; 200 asteessa uunin alatasolla noin; 40 min