Erottele toiseen kulhoon 70g valkuaista 2-3 huoneenlämpöisestä kananmunasta. Kaada taikina pursotinpussiin, jossa on 1 cm kokoinen pyöreä terä (käytin 1,2cm terää) ja pursota pellille leivinpaperin päälle noin 2,5-3 cm kokoisia nokareita. Separate for another bowl 70g of egg whites (from 2-3 room temperature eggs). Pour batter into cake decorating bag with diameter of 1 cm sized circular piping nozzle (I used 1,2cm circular nozzle) and pipe about 2,5-3 cm size pats on to baking paper over the baking tray
Ihanilla aromeilla voi loihtia makuja macaron-leivoksiin laidasta laitaan. Paljon on puhuttu macaron-leivosten valmistuksen vaikeudesta ja oikeasta reseptistä, jolla onnistuu varmasti
Varsinkin kun löysin tämän alkujaan brasilialaisen Nega Maluca -suklaakakun reseptin. HULLUN NAISEN KAKKU (gluteeniton, 8-10 palaa). Vuoraa 20-23 cm rengasvuoka leivinpaperilla tai voitele se hyvin. Tasoita taikina pinta, laita vuoka uunipellille ja paista 45-55 minuuttia, kunnes kakku on juuri ja juuri asettunut, mutta vielä keskeltä kostea. HULLUN NAISEN KAKKU (gluteeniton, 8-10 palaa)
Ja toki fiilistellä lauantai-iltaa kotona. Ei tarvitse enää mennä kebab-paikkoihin ostamaan kebabia. - ota jauheliha huoneenlämpöön ja kun se on huoneenlämpöistä sekoita siihen mausteet
Macaron-leivokset(n. - Leikkaa leivinpaperi sopivan kokoiseksi pellille, siten että se laskeutuu pellin pohjalle tasaiseksi- Sekoita mantelijauhe-tomusokeri seos monitoimikoneella
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.