Paistettuja ahvenfileitä, metsäsieni-risottoa ja tomaatti-rucolasalaattia
Maku.fi
Maku.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 600 g ahvenia (fileinä)
  • 1 rkl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %)
  • 1/2 tl suolaa
  • Metsäsienirisotto
  • 120 g kantarelleja
  • 50 g salottisipulia
  • 10 g voita
  • 150 g risottoriisiä
  • 7 1/2 dl kasvislientä (kiehuvana)
  • 100 g parmesaanijuustoa (raastettuna)
  • Tomaatti-rucolasalaatti
  • 4 kpl tomaattia
  • 60 g rucolaa
  • Kastike
  • 1 dl majoneesia
  • 1 dl ranskankermaa (rasvaa 15-18 %)
  • 2 rkl piparjuurta (raastettuna)
  • 1 rkl dijoninsinappia

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.