Paahteinenpaprikahummus on paitsi erityisen maukasta, myös todella terveellistä. Tosin paprikahummus osoittautui niin namiksi, että tuhosin tuon koko satsin parissa päivässä
Vaikka syksyn kuningassopan titteli menee mun mielestä edelleen vuohenjuustoiselle punajuurikeitolle, niin paahteinen tomaatti-paprikakeitto yltää kaikilla mittareilla mitattuna kyllä kevyesti sinne syyskuningattaren paikalle
Tarjoilija, keitossani on kärpänen. Kuvassa esiintyvä musta möykky ei kuitenkaan ole onnettoman lopun kokenut siivekäs vaan ujompien lajitovereidensa päällä päivää paistatteleva yksinäinen mustapapu
SITRUUNALLA JA TILLILLÄ RAIKASTETTU PAAHTEINEN PARSASOSEKEITTO. Kevät. Ja parsa. Ihan parasta. Kuten myös leskenlehdet, sini- ja valkovuokkomättäät sekä puissa pullottavat lehtisilmut
Paahteinen syyssalaatti valmistuu kuin itsestään uunissa, loppuvaiheessa juuresten joukkoon pellille kaadetaan vielä kourallinen auringonkukansiemeniä paahtumaan ja purutuntumaa tuomaan
Paahteinen kukkakaali-fenkolisosekeitto. Helppojen, talvisten sosekeittojen sarja sai jatkoa Pohjois-Afrikan makuja tulvillaan olevasta kasvissosekeitosta
Paahteinen parsakaali-pinaattisosekeitto valkosipulilla. Emäntä otti viikonloppuna jälleen kauhan kauniiseen käteen ja keitteli hiihtolomaviikkoakin silmällä pitäen iso kattilallisen tulista mausteista kasviskeittoa
Paahda kuivalla pannulla kurpitsansiemeniin paahteinen väri ja siirrä jäähtymään. Karamellisoidut punajuuret ja lampaanmaidosta valmistettu fetajuusto ovat ihana yhdistelmä
Tempura voidaan kuitenkin friteerata ihan rypsiöljyssäkin, mutta maku on parempi, kun käyttää lisäksi seesamiöljyä, jossa on oma pähkinäisen paahteinen maku
Jälkimaku on miellyttävä, paahteinen ja pitkä. Pääsiäinen on näin pakanallisesti ihana ruuan juhla. Kun ajattelen pääsiäistä, ajattelen heti hyvää ruokaa ja yhdessä perheen kanssa nautittavia menukokonaisuuksia
Paahteinen ja ruskea olut sopii mainiosti lihan kanssa mutta perus vehnaolutkin toimii hyvin. Olen jo pitkään miettinyt miltäköhän mastuisi makaroonilaatikko joka on muhinut olueessa pari tuntia uunissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.