portviinikastikkeen, vuohenjuustoperunamuussin ja paahdettujen raita- ja keltajuurten kera. Poronulkofileellä herkuteltiin isänpäivänä ja mies oli erittäin tyytyväinen illallisen antimiin
Lisäkkeenä tarjosin uunissa paahdettuja rosmariinipunajuuria ja puikulaperunoita sekä sieniä. Valitsin mureaa poron sisäfilettä, joka on yksi parhaista riistaherkuista
Tarjosin lisukkeena vielä juuressipsejä ja uunissa paahdettuja ruusukaaleja. asettele lautasten pohjalle porkkanapyre, sen päälle siivutetut poronulkofileet ja viimeistele karpalokastikkeella
Levitä pekonipohjalle keskelle viivaksi rakuunan lehtiä ja aseta sen päälle poronulkofilee. Poron liha on melko rasvatonta ja kypsyy helposti mauttomaksi ja kuivaksi
T. ä. m. n. p. s. i. e. j. u. h. l. a. r. o. k. t. y. ö. O. ,. v. N. 1. 2. d. S. M. (. ). R. I. P. L. C. f. J. g. 3. -. 4. c. K. A. H. 5. 0. 7. ä l. k g. t l
Vietin tänään kirjoituspäivää kotona ja valmistin lounassalaattini siitä, mitä kaapista löytyi. Paahdetuista punajuurista ja mantelilastuista, vuohenjuustosta sekä jääsalaatista syntyi mitä mainioin salaatti, jonka silasin hunajavinaigretellä
) Tässä postauksessa keskityn kuitenkin älynhelppoihin paahdettuihin pähkinöihin, nams. Pieni varoituksen sana on kuitenkin paikallaan ennen kuin aloitat tekemään näitä muscovadosokerilla kuorrutettuja paahdettuja pähkinöitä
Rakastan paahdettuja vihanneksia. Paahdettu tomaattikeitto cashewkermalla (vegaaninen & gluteeniton). Kesä alkaa olla ohi, ja sen saa jo luvan kanssa sanoa
Kurpitsaohjeita ei koskaan voi olla liikaa. etenkin näin syksyisin, ja kun näin Ottolenghin ihanan kurpitsaohjeen niin tiesin että sitä piti kokeilla ja pian
Aamu alkoi hieman ankeasti ja päätä jomotti sekä nokka valui. Plää. Muistin, että suunnittelin tämän päivän ruuaksi sosekeittoa ja sopivasti pöydällä odottelikin myskikurpitsa, jonka olin melkein unohtanut kokonaan
Siis nytkin kasviksia on paahdettu ja syöty kolmena päivänä peräkkäin, ja tänään peräti tuplasatsi. Tällä hetkellä meillä on suuressa suosiossa uunissa paahdetut kasvikset
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.