Pähkinäpaneroitua kanaa, vadelmavalkoviinikastiketta ja ananassalsaa
Emilia's Cuisine
Emilia's Cuisine
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Pähkinäpaneroitu kana
  • 800 g kanan rintafileitä
  • 150 g crème fraîchea
  • 2 rkl dijonsinappia
  • 5 rkl hunajadijonsinappia
  • 3 rkl silputtua tuoretta korianteria
  • puolikkaan limen mehu
  • 0,5 tl suolaa
  • 250 g hasselpähkinöitä
  • Vadelmavalkoviinikastike
  • 350 g tuoreita vadelmia
  • 0,5 l kuivaa valkoviiniä (itse käytin Espiritu de Chile Chardonnay Gewürztraminer -nimistä valkoviiniä)
  • 1 rkl soijaa
  • 2 rkl balsamiviinietikkaa
  • 3 rkl ruokosokeria
  • 0,5 tl anchochilijauhetta
  • 1 tl suolaa
  • 0,5 dl vettä
  • 1,5 rkl maissijauhoa
  • Ananassalsa
  • 1 tuore ananas
  • 1 punasipuli 10 cm pätkä kurkkua
  • 3 rkl silputtua korianteria
  • puolikkaan limen mehu

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.