Kuutioi tofu, paista kuumalla pannulla oliiviöljyn kanssa rapeaksi. Pilko muut ainekset keskenään kulhoon ja kaada tofut, cashew pähkinät sekä auringonkukansiemenet päälle
On päiviä, jolloin syön päivälliseksi jotain suunniteltua. jotain missä aterian komponentit sopivat oikeasti yhteen, jotain jonka takia olen varta vasten käynyt kaupassa ostamassa tarvittavat raaka-aineet
Yksi lempisalaateistani ,kun vielä söin siipikarjaa ,(punaista lihaa en ole teinistä lähtien syönyt, paitsi pari kertaa söin lammasta)oli currynmakuinen broilerisalaatti
Tofu on lempiproteiininlähteeni. Joillakin vegaaneilla lemppari saattaa olla hyvin maustettu gluteenista tehtävä seitan, soijarouhe tai muut teksturoidusta soijaproteiinista tehdyt tuotteet, kuten erimerkkiset soijasuikaleet tai -leikkeleet
Elokuu hiipi luokse vaivihkaa, tuoden tänne pohjolaan jo viileän tuulen henkäyksen. Onneksi loppukesä on vielä erilaisten luonnon antimien parasta satokautta, joten luonnollisesti vadelmat, viinimarjat ja mustikat täyttävät pakastinta ja sienikausikin on käsillä
Heippa. Jos et oo vielä keksiny viikonlopulle ruokia, niin tässä muutama idea. )Katkarapu-avokado-perunasalaattiTämän reseptin olen bongannut Valittujen Palojen ”Syö hyvin, voin hyvin – Salaatit” –kirjasta
Juhannus lähestyy ja juhlahumu sen mukana. Hiki valuu jo valmiiksi pitkin selkää, kun ajattelet sitä Cittari-helvettiä missä tönit muiden seassa ylisuurta vaunua joka on täysin ohjauskelvoton (ainakin tällaiselle alle 160cm
Huuhtele ja halkaise tomaatit. Kuori ja paloittele meloni. Paahda pinjansiemenet pannulla ilman rasvaa. Muista käännellä koko ajan, jotta siemenet eivät pala
Tässä salaatista versio, jossa on salaattimausteiden lisäksi kurkkua ja pitkäpapua. Thairuuissa ei aina ole niin paljon väliä sillä, mitä vihanneksia ruokaan laittaa
Jokirannan suosittu kahvila on asiakkaiden toivomuksesta ottanut listalleen myös ruoka-annoksia. Salaatit ja pikkukeitot sopivat yhteen kahvihetken kanssa
Makeat letut luonnistuvat helposti, mutta suolainen lettujen täyte vaatiikin vähän mietintää. Marinoitu salaatti, jossa on punajuuritofua on ihana raikas täyte letuille
Vappubileet alkoivat tänävuonna Kallen ja Svetan luona "pienillä" alkupaloilla. Pöytä oli pistetty koreaksi ja vatsa sai täytettä kiitettävästi niin ruoan kuin juomankin osalta
Vaikkei mulla ole tavoitteena viettää lihatonta lokakuuta, niin aika lihattomalla linjalla on menty. Eilen havahduin siihen, että ainoa syömäni lihavalmiste oli iltapalalla nautittu leipäkinkku
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.