Myös ensi kertaa kokeilemani palmikkokoristus piiraan reunoille hieman epäonnistui (ulkonäöllisesti ja paistui paksuutensa takia hieman liian kovaksi), mutta sekään ei siis onnistunut pilaamaan tämän piirakan herkullisuutta
Omenapiirakka – applepie on yksi suosituimmista amerikkalaisista piirakoista. Meillä leivonnassa suositaan happamia omenoita, mutta Amerikassa omenapiirakkaan valitaan makea lajike
Minusta piirakka näytti upealta ja päätinkin silloin kokeilevani samaa seuraavaan omenapiirakkaani. I found a beautiful applepie a while back from this blog here
Silti tästä tuli omasta mielestäni parasta koskaan maistamaaniomenapiirakkaa. Once you have spread the cubes, chop the leftoverapple into thin slices and spread them on the lower layer
Taikinan pohjana on kauramaito, joka toimi mahdottoman hyvin. Muita GoGreenin tuotevalikoimaan kuuluvia juomia ovat kookosjuoma, hasselpähkinä-riisijuoma, soijajuoma ja kaurajuoma
Olen aamuihimisiä ja sitä varmaan hoenkin jatkuvasti. Seuraavaksi omenat uppoaa kyllä tähän Maijan ihanaan omenapiirakkaan, joka siis on vegaaninen versio omenapiirakasta joka löytyy ihanasta the good morning blogista
Sain isovanhemmiltani jälleen ison kasan omenoita, ja vielä paljon on varmaan tulossa. Mikäli sinulta ei vielä löydy gram- eli kikhernejauhoja, suosittelen tutustumaan niihin
Olen leivonnanharrastajana huomannut raaka-aineiden valinnan vaikuttavan makuun ja lopputulokseen. Olen pienestä pitäen kasvanut arvostamaan suomalaisuutta ja Suomen maataloutta
Äidiltä tuomani omenat menivät kuitenkin suurin osa lohkottuna (kuorineen) kattilaan, jossa keitin ne pienessä vesimäärässä pehmeäksi ja pyöräytin vielä lopputuloksen tehosekoittimessa sileäksi soseeksi ja maistoin ainoastaan vaniljajauheella sekä ceylonkanelilla
Jälkiruokana teimme ApplePieta, joka on meksikolainen omenapiirakka. Muiden maiden kulttuurit avartavat ruokamaailmaa aivan uusiin svääreihin, ja pienillä muutoksilla saa paljon aikaa
Kaulitse sitten toinen taikinapallo kanneksi ja laita sivuun vielä odottamaan. Sen jälkeen paloittele voi pieniksi sormenpään kokoisiksi nokareiksi ja lisää jauhoihin
Perinteisiä ApplePien ohjeita löytyy monta, mutta minusta tämä Helsingin Sanomien ruokasivujen ohje on sellainen missä kaikki on kohdallaan, joten mitä sitä hyvää reseptiä muuttamaan
Pikku kesäkurpitsat menivät uuniin samaan aikaan kypsymään vuohenjuustosalaattia varten. Tänään teki mieli vuohenjuustosalaattia ja kokeilin sen seuraksi lämmitettyjä avokadoja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.