Halkaise avokadot pituussuunnassa kahtia, poista kivi ja kuoret. Syysauringon inspiroimana pidätänkin oikeuden muistella vielä ihan hetkisen verran kesäjuttuja
Kaiken rehellisyyden nimissä Välimeren jälkeen Itämeri on tuntunut samealta ja surulliselta, oikeastaan lähinnä ylijääneeltä kahvivedeltä, mutta tänään kuitenkin aurinko kimmelsi laineilla, kutsui seikkailemaan saareen, ja sinisyys oli huumaavaa
Olen leivonnanharrastajanahuomannut raaka-aineiden valinnan vaikuttavan makuun ja lopputulokseen. Olen pienestä pitäen kasvanut arvostamaan suomalaisuutta ja Suomen maataloutta
Alkoi viime viikolla keventämään painoa pois oikean etutassun päältä ja sit alkoi vähän sitä ontumaanjaperjantaina sit jo huusi tuskasta kipujaan eikä astunut koko tassun päälle
Pilko hedelmäliha sopiviksi (oman maun mukaan) paloiksi ja sekoita muun täytteen joukkoon. Sopivan kypsiä avokadoja on välillä tuskaisen vaikeaa löytää, silloin ei auta muu kuin ostaa avokadot pari päivää ennen nauttimista ja kypsytellä niitä kotona hedelmäkorissa
Kuten olen aikaisemmin maininnutkin, kannattaa katkaravut ottaa riittävän ajoissa sulamaan. Nämä täytetytavokadot sopivat lähes joka juhlaan alkuruoaksi, myös arjen sellaiseen
Helppoja tehdä ja täytteitä sekä "koristeita" voi vaihdella oman maun ja mieltymyksen mukaan. Ei voinut vastustaa kiusausta ja oli pakko alkaa niitä työstämään näin sunnuntai-illan hämärässä
Vaihtelua jaoman maun mukaisia saa kivasti, kun näihin voi upottaa tyyliin mitä jääkaapista löytyy. Niistä tuli sitten pyöräytettyä tälle päivälle täytettyjä lettuja sekasalaatin oheen
Eilen tein kokonaan muita hommia ja tänäänkin ehdin vasta alkuillasta keittiöön. Kun sisustus on kulahtanut, eikä sitä ole päivitetty vuosiin vastaamaan tätä päivää,
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.