Grillattua, herkullista makkaraa jossa porsaanlihaa, savustettua paprikaa, valkosipulia ja chiliä. Itsetehtyä tulisen ihanaa makkaraa, hieman vaihtelua kesän grillikaudelle
Jääkiteet vain kimaltelivat puiden oksilla. Sympaattista sunnuntaita. Meillä oli ihan paras päivä eilen. Aamulla koko perhe säntäsi uimaan, ja iltapäivän vietimme upeassa talvisessa metsässä laskien mäkeä auringonpaisteessa
Tänä vuonna pihan suuret kiviruukut kanerva- ja havuistutusten sijaan onkin koristeltu metsästä haetuilla suurilla kippuraoksilla joiden oksille olen ripustellut valoja, lyhtyjä ja lintujen ruokintapisteen
Koristele rosmariinin oksilla. Jostakin syystä kroppaa huutaa tällä hetkellä sitrushedelmiä ruokaan, etikkaa salaattiin ja dijonsinappia lähes joka paikkaan
Kumoa tarjoiluastiaan ja koristele timjamin oksilla. Mä olen tehnyt tätä ihanaa, nopeatekoista hyydykettä muutaman kerran sen jälkeen kun joskus sain tähän idean
Grillattua tuoreilla yrteillä ryyditettyä lammas raaka-makkaraa jonka olet itse tehnyt. Täysin lisäaineeton, ei sisällä säilöntäaineita, kamaraa, eikä lisättyä sokeria
Painele sormella reikiä taikinaan ja mausta pinta suolalla ja rosmariinin oksilla. Vähän aikaa sitten ilmestynyt, kahden kasvisruokaa rakastavan ystävyksen Riikka Sukulan ja Alex Niemisen muhkea ja värikäs Vege
Pengoin viime viikolla baarikaappimme alahyllyä, jonne tuppaa kertymään sekalaista romua. Samppanjapullojen joukossa on tuikkukynttilöitä, kynttilänjalkoja – ja joulusuklaata
Sain joululahjaksi sous vide -vesihaudekypsentimen. Hifistelyä tai ei, sous vide -menetelmällä saa takuuvarmasti suussasulavaa, juuri oikean kypsyistä, mureaa lihaa
Koristele kuorituilla katkaravuilla ja vihanneskranssin tai persiljan oksilla ennen tarjoilua. 1. Kuori avokadot, poista kivi ja paloittele hedelmäliha
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.