Voikukkamarmeladi maistuu vienosti salmiakille ja on ihanan aromaattista. Tässä keittiössä on innostuttu vuosi vuodelta enemmän villiruoan käytöstä ja tänä keväänä pataan päätyi porisemaan ensimmäistä kertaa kauniit keltaiset voikukat
Meillä syötiin viikonloppuna Nokkosvohveleita. Kompostimme kyljessä on aikamoinen viljelmä nokkosia. Jostakin olen käsittänyt että nämä kevään ensimmäiset nokkoset olisivat ihan parhaita - tiedä häntä
itsetehty voikukkamarmeladi. Voikukkamarmeladin ohje täällä. Itsenäisyyspäivän juhlinnan voi aloittaa tutulla alkupalalla Lohi Skagenilla, joka laitetaan paahdetun saaristolaislimpun päälle
Tässä yksi aamiaissuosikeistani, nokkosvohvelit pekonin ja siirapin kanssa. Omenanokkosvohvelit. Ajattelin nyt pyhien kunniaksi ilahduttaa kahdella asialla, josta olen ollut onnellinen viime aikoina
Juhannukseksi en leiponut muuta kuin vanhalla tutulla ohjeella mansikkatortun sekä unelmatortun, jonka väliin käytin lopun tekemästäni voikukkamarmeladista
Vuosien varrella on tullut kokeiltua kotona vaikka mitä voikukkamarmeladista lähtien ja tänä vuonna kesäkuun alussa käydessäni maalla keräsin koppaan mummolan pihakuusistä kerkkiä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.