Voikukkamarmeladi maistuu vienosti salmiakille ja on ihanan aromaattista. Tässä keittiössä on innostuttu vuosi vuodelta enemmän villiruoan käytöstä ja tänä keväänä pataan päätyi porisemaan ensimmäistä kertaa kauniit keltaiset voikukat
itsetehty voikukkamarmeladi. Voikukkamarmeladin ohje täällä. Itsenäisyyspäivän juhlinnan voi aloittaa tutulla alkupalalla Lohi Skagenilla, joka laitetaan paahdetun saaristolaislimpun päälle
Juhannukseksi en leiponut muuta kuin vanhalla tutulla ohjeella mansikkatortun sekä unelmatortun, jonka väliin käytin lopun tekemästäni voikukkamarmeladista
Vuosien varrella on tullut kokeiltua kotona vaikka mitä voikukkamarmeladista lähtien ja tänä vuonna kesäkuun alussa käydessäni maalla keräsin koppaan mummolan pihakuusistä kerkkiä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.