Urheilijaystävät kaipaavat lihan rinnalle muita proteiininlähteitä, osa haluaa tietoisesti vähentää lihankäyttöä eettisistä syistä, osa ekologisista, osa kaipaa vain monipuolisempia reseptejä
Rakastan yli kaiken pensaspapuja. Tänä syksynä olen saanut kotimaisia papuja kaupasta jo parikin kertaa, kun tavallisesti on saanut olla onnekas, jos kerran on löytänyt niitä
Vaihtelun vuoksi tällä kertaa palapaisti valmistui pehmeän kermaiseen ja tomaattiseen kastikkeeseen. Varsinkin liian tomaattiset ruuat jää pojalta syömättä
Keittiövälineiden ja astioiden verkkokauppa Kitchen Time kutsui minut osallistumaan kampanjaansa, jossa tehtävänä oli suunnitella syksyinen resepti teemalla "Loskasään lämmittäjä"
Miksi ihmeessä naurista ei käytetä keittiössä enemmän. Viimeistään lokakuussa alan kaipailla tätä herkkua, eikä himo hellitä ennen kuin olen kaivanut esille tämän luottoreseptini ja pari pellillistä rieskoja on paistettu
- No, papuaja riisiä ja riisiä japapuja, aina ja pelkästään ja kaiken kanssa. Yleisimmin tuota mustien papujen ja papujen keitinliemestä tummanpuhuviksi värjäytyneiden riisien sekoitusta sanotaan Congriksi tai arroz congri (arroz on riisi) joskus myös pelkäksi moroksi
Lisää liemi, suola ja pippuri. Sekoita ja kuumenna kiehuvaksi. Sekoita puolet persiljasta nauriskeittoon ja koristele keiton pinta lopulla persiljasilpulla
Puhdista ja kuutioi poronpaisti. Lisää kuutioidut sipulit, savuporo, punajuuret ja nauriit. Laita lopuksi sokeroidut karpalot ja leipäjuustokuutiot pataan
On tapahtunut taas kaikkee, ja reseptejä olis pilvin pimein. Ankeutuneena kamerani kohtalosta, kyselin parista kamerahuollosta (no, eipä helsingissä niiä enempää olekkaan) huoltohintoja
Porkkanan, punajuuren ja lantun lisäksi suositaan palsternakkaa ja selleriä, maa-artisokkaa janaurista, pieninä määrinä myös mustajuurta, juuripersiljaa, piparjuurta, retiisiä ja retikkaa
Karjalanpiirakat ovat lähes jokaisen suomalaisen herkkua. Tunnetuimpia täytteitä lienevät riisi ja peruna, mutta myös ohraa, porkkanaa ja muita juureksia on käytetty piirakoiden täytteenä jo kauan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.