Naudanrinta eli brisket uunin kautta grillissä
Ripaus tryffeliä
Ripaus tryffeliä
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1500 g pihvi
  • 2 rkl leivinjauhetta
  • 2 rkl fariinisokeria (käytin reilummin luomuruokosokeria)
  • 2 tl suolaa
  • 2 tl mustapippuria
  • 2 tl valkosipulijauhetta (käytin 1 tuoreen kynnen)
  • 2 tl savupaprikajauhetta
  • 2 tl chilihiutaleita (käytin vajaan 2 tl chipotlejauhetta)
  • 2 tl jeeraa eli juustokuminaa
  • 10 dl keskiolutta (käytin otekoisia liemiä, 15 dl lihalientä ja vahvaa kanalientä)

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.