Olin nuorena töissä Kirsti Paakkasen mainostoimisto Womenassa, Joka joulu keitimme Voiton puuroa - Viktorian riisipuuroa Kirstin perinteisenreseptin mukaan
Näissä nimestään huolimatta edullisissa linsseissä on ihanan pähkinäinen maku. Toinen sesonkiherkku, jota tähän talouteen kaupasta kärrätään, ovat tuoreet, mehukkaat viikunat
Pakkasimme jo autoa itsenäisyyspäivän mökkimatkaa varten, kun pihaan saapui yllätys, yrittäjän tuttava mukanaan laatikollinen juuri Lapista saapunutta poronlihaa
Ja se leipä tehdään näin eli ohje kirjasta. Leipä on siitä mielenkiintoinen elintarvike että siihen ei kyllästy, tai ainakaan tuoreeseen leipään ei kyllästy ja kun sen tekee itse niin vaihtelun mahdollisuudet ovat rajattomat mutta kaikki alkaa juuresta
Suukot kuuluvat olennaisesti uuteen vuoteen, joten aloitetaanpa tämä blogivuosikin samalla teemalla. Kaikki tuntevat perinteiset Brunbergin suukot - tämä on hieman fancympi versio niistä
Kovin tarkkoja ohjeita minulla ei ole, mutta eipä näihin sellaisia tarvitakkaan. Vuokaan voi jopa heitellä muitakin aineksia, sen mukaan mitä jääkaapista löytyy (juustoja, leikkeleitä, kaloja, kasviksia)
Jos hakee heti alussa täydellisyyttä eikä salli itselleen opetteluvaihetta, käy helposti niin että koska tänään teki jonkun omasta mielestä suurenkin virheen, siirtyy aloitus aina vain eteenpäin
Aloitetaan tällä reseptillä, jonka tein jo kesällä pienen tytön syntymäpäiväjuhlille. Tämä ihanan pumpulimaisen kuohkea Pavlova marenkikakku on aivan ihana
mikäli haluat tehdä oikeaoppisen raakakakun korvaa paahdetut kaurahiutaleet pähkinällä) Joka tapauksessa tämä kakku on ehdottomasti testaamisen arvoinen ja on gluteeniton, maidoton ja sokeriton, mikäli hunajaa ei lasketa
Itsetehty kaalilaatikko on paras kaaliruoka mitä tiedän ja näin ollen se kuuluu ikisuosikkeihin. Tällä vuosien varrella sorvatulla ohjeella tehtynä se maistuu myös pojalle joka ei muuten pahemmin kaalilaatikosta välitä
Tämän aamuinen resepti löytyi Anna Bergenströmin kirjasta Joka kokin keittokirja. On muuten meillä niin käytetty opus että alkaa kirjan selkämys hajota käsiin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.