Tartar on noussut huipputrendikkääksi herkuksi, ja siihen törmää nyt kaikkialla. Tällä viikolla tartaria tarjoiltiin niin Suomen kokkimaajoukkueen uuden harjoitustilan Leijonarannan avajaisissa, Suomalaisen ruokakulttuurirahaston tunnustuspalkintojen jakotilaisuudessa kuin myös kokkikoulu Espan tilaisuudessa, joissa varsinaissuomalaiset ruokatuottajat esittäytyivät helsinkiläisille
Ihan ensimmäisenä voisin antaa pienen vinkin - tätä kakkua ei välttämättä kannata tehdä yli kolmenkymmenen asteen helteellä, kun meinaa itsekin sulaa auringonpaisteeseen
Hei. Pitkästä aikaa. ). Toivottavasti ette ole ihan kokonaan unohtaneet meitä. Me sen sijaan olemme anteeksipyynnön velkaa, että tuosta noin vain kertomatta olimme neljä kuukautta hiljaa
Neitsytperunafestivaali siirtyy uuteen paikkaan 1 kpl (n. Valpuri Kulovaara (kesk. ) ja Niina Lammila saivat kädestä pitäen oppia pihvien valmistamiseen kokki Sami Lamminaholta
Hyvästi tylsät kasvissosekeitot ja tervetuloa täyttävä linssikeitto, joka tuunataan omanlaiseksi heittämällä sekaan mitä kaapista (tai pakastimesta) löytyy
Muistan, kun vietin ensimmäistä joulua avopuolison äidin luona joitain vuosia taaksepäin. Tiedättehän, kuinka jokaisella on omat ruokaperinteensä joulupöytään
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.