Laalin laihdutus ja muutakin ruoka-asiaa

Mustia belugalinssejä ja hedelmämarmelaadia

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

"Bolognese" porisemassa liedellä
Idean sain täältä
Innostuin tänään tekemään hilloa/marmelaadia ja kasvis"bolognesea" spagettikastikkeeksi.
Kasvis"bolognese"1 tölkki tomaattimurskaa (käytin Pirkan yrttimaustettua, pahvitetrassa olevaa)
1,5 dl huuhdeltuja, mustia belugalinssejä
1 punasipuli silputtun
2 karkeaksi raastettua porkkana
1-2 dl turkkilaista, paksua jugurttia (10 %)
1 rkl siirappia
3 rkl balsamiviinietikkaa
1 kanaliemikuutio basilikaa
juustokuminaa
mustapippuria
2 appelsiinia 1 sitruuna
2 mandariinia
350 g hillosokeria (tämä on noin 70 % hillosokeripakkauksen ohjeessa olevasta määrästä. En halunnut tehdä liian makeaa.