Uutuuksia pukkaa, sillä peuran lisäksi ensimmäistä kertaa elämässäni tein täytettyjä tomaatteja. Luulin näiden kovertamisen olevan hankalaa, ja siksi olen vältellyt koko hommaa, vaikka tomaateista pidänkin
T. ä. y. t. e. p. a. r. i. k. s. o. m. n. h. v. u. j. l. ,. P. ". d. S. ö. ). K. (. A. U. 2. 0. -. 5. C. 1. O. B. Ä. Y. E. R. I. 6. J. H. L. 4. g. 3. /. à. M. z. V. 8. W. t l. d l
O. n. t. a. s. e. i. k. v. u. o. d. m. p. j. y. ä. r. T. h. ,. ö. l. -. K. _. R. I. S. L. Ä. Y. E. M. A. 1. 9. 0. 6. J. V. 5. /. 2. (. ). H. N. _ l. d l. t l
Jotain piti täyttää ja valtavat terttutomaatit puhuivat puolestaan. Yhdistä seokset ja täytä tomaatit. Paista uunivuoassa uunin keskitasossa noin 15min, tai niin kauan että täytteen väri muuttuu kypsän näköiseksi ja tomaatit ovat pehmenneet
MUREKKEELLATÄYTETYT SIPULIT nykykielellä. Sipulit täytetään murekkeella, johon osa hienoksi hakattua sisustaa on sekoitettu, ja kannet painetaan päälle
4 isoa kypsää tomaattia / 4 tomates grandes y maduros1,5 dl riisiä / una y media taza de arrozsipuli / cebollavalkosipulia / ajotilliä / eneldosuolaa / salmustapippuria / pimienta negra öljyä / aceitePese tomaatit hyvin, leikkaa kanta pois (älä heitä pois) ja koverra tomaatin sisus varovasti. Kun riisi on kypsää, täytä tomaatit sillä, lisää loraus oliiviöljyä, laita kannat tomaattien päälle ja paista uunissa 170 asteessa noin 15 minuuttia
Kyseessä ovat siis suosikkini täytetyttomaatit. Täytetyttomaatit4 tomaattia1 sipuli1 kasvisliemikuutio1 1/2 dl riisiä1 dl soijarouhetta2 dl vettä 1 pss juustoraastetta1/2 prk ruokakermaamustapippuria yms mausteitaLeikkaa tomaateilta hatut pois ja koverra tomaateista sisukset ulos esim lusikan avulla
Nämä riisillä täytetytuunitomaatit ovat nimittäin erittäin tyypillistä roomalaista kesäruokaa. Riisillä täytetyttomaatit kypsennetään samalla uunipannulla lohkottujen ja öljyttyjen perunoiden kanssa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.