MUREAKSI HAUDUTETTUA MAUSTEISTA LIHAA VIETNAMILAISITTAIN RIISIPAPERIIN KÄÄRITTYNÄ
Puolialaston kokki
Puolialaston kokki

MUREAKSI HAUDUTETTUA MAUSTEISTA LIHAA VIETNAMILAISITTAIN RIISIPAPERIIN KÄÄRITTYNÄ
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Uunissa haudutettu liha
  • 1 iso sipuli
  • 2 isoa valkosipulin kynttä
  • muutaman sentin mittainen pala inkivääriä (noin peukalon paksuinen)
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • pari lorausta öljyä
  • 1 dl konjakkia
  • ½ dl soijakastiketta
  • ½ dl palmusokeria
  • 1 l lihalientä
  • 1 rkl osterikastiketta
  • ½ dl riisiviinietikkaa
  • 2 pientä kanelitankoa
  • 1 tähtianis
  • 6 maustepippuria 6 kokonaista neilikkaa
  •  
  • Lisukkeet
  • n. 10 salaatinlehteä
  • n. 8 riisipaperia (puolitettuna)
  • 1 porkkana ½ pieni kurkku (kaavi siemenet pois)
  • peukalon kokoinen pala inkivääriä
  • ½ nippua minttua
  • ½ nippua korianteria
  • ½ nippua tilliä
  • ½ nippua thaibasilikaa
  • kourallinen pavun ituja
  • 1 pieni karambola
  • ½ pieni punainen paprika
  • 2-4 punaista chiliä

Ohjeet

Lue koko ohje

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.