Runebergin torttu on varmaan yksi muunnelluimmista leivonnaisista. En missään nimessä haluaisi Runebergin torttuja jouluna tai vappumunkkia juhannuksena
Runebergstårta, Runebergs tortes, Runebergin tortut. Runebergstårta. Runeberg tortes. Runebergin torttu. Johan Ludvig Runeberg föddes i Jakobstad år 1804. Johan Ludvig Runeberg was born in Pietarsaari in 1804. Johan Ludvig Runeberg syntyi Pietarsaaressa vuonna 1804
Croque Monsieur, grillattu kinkkujuustovoileipä saa suupielet jumppaamaan letkeästi ylöspäin. Croque Monsieur on alkuperäisin Ranskasta ja sitä tarjoillaan pikaruoan tapaan kahviloissa sekä baareissa
Usein runebergintorttujen kotiversiot jäävät toiseksi kauppojen upeille yksilöille. Lopuksi koristele runebergintortut hillolla sekä tomusokerista ja vedestä sekoitetulla kuorrutteella
Runebergin torttu. Jos päätät ryhtyä tuumasta toimeen, kannattaa näiden runebergien teko aloittaa ensin cashew kreemin teosta laittamalla pähkinät likoamaan
Halusin tehdä jotain erilaista kun tavalliset Runebergin tortut ja idea syntyi ihan vahingossa. Käytin tähän herkkuun piparkakun murusia, ihan kuin oikea rouva Runeberg, mutta tämä rouva, siis rouva Sokerivaltakunta, ei voi missata mahdollisuutta tehdä juustokakkuja
Croissantit (erityisesti mantelicroissantit), tuulihatut, patonki, crepet, sipulikeitto, bouillabaisse, creme brulee, croque monsieur –leivät… Meitä molempia miellyttää erityisesti se, kuinka yksinkertaisesta ruoasta voi saada käsittämättömän hyvää, kun huolella tekee
Olen yrittänyt useaan otteeseen leipoa runebergintorttuja, mutta tulos on ollut vähän vaihetelva. Yritin leipoa runebergintorttuja vuokiin, revin ne kuumana sieltä irti ja ihmettelin miksi murenevat
Runebergintortut voidaan jakaa karkeasti kahteen eri kastiin. Minä pidän kostutetusta versiosta enemmän, sillä ilman kostutuslientä, runebergit muistuttavat mielestäni liian paljon tavallista muffinssia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.