CroqueMonsieur, grillattu kinkkujuustovoileipä saa suupielet jumppaamaan letkeästi ylöspäin. CroqueMonsieur on alkuperäisin Ranskasta ja sitä tarjoillaan pikaruoan tapaan kahviloissa sekä baareissa
R. a. c. h. e. l. K. o. n. P. i. k. t. ö. r. s. p. y. j. Y. ä. u. d. ,. m. v. C. q. M. -. f. J. T. b. ´. N. B. 1. 2. S. V. L. 8. 0. 3. 4. O. 5. 6. A. 7. H. U. Ä. 9. (. G. ). g. d l
Croissantit (erityisesti mantelicroissantit), tuulihatut, patonki, crepet, sipulikeitto, bouillabaisse, creme brulee, croquemonsieur –leivät… Meitä molempia miellyttää erityisesti se, kuinka yksinkertaisesta ruoasta voi saada käsittämättömän hyvää, kun huolella tekee
Croque madamen saat, kun paistat leivän päälle vielä kananmunan. Croquemonsieur 2 henkilölle. Tuskailen viikottain sen kanssa, että leipä on auttamattomasti vanhaa ja kuivaa
M. u. n. r. a. k. s. ,. o. l. i. e. j. v. h. p. ö. y. t. ä. m. d. T. V. N. Y. R. H. J. c. 3. 0. g. b. 1. -. 2. (. ). f. L. 8. 5. K. S. P. p r. r k. t l. p s. g )
2 siivua Reilu Vehnä Paahtoleipää2 viipaletta Kinkkua 2-3 siivua Juustoa1 KananmunaVoita tai MargariiniaDijon sinappia Tälle ranskalaiselle aamiaisklassikolle löytyy niin monta ohjetta kuin on tekijääkin
Olen viimeksi syönyt Runebergin-torttuja melkein kuusi vuotta sitten. Ne ovat ehdotonta herkkuani, mutta Suomesta lähdettyäni ei niitä ole tullut valitettavasti tehtyä tai saanut ostettua mistään
CroqueMonsieur on grillattu voileipä jonka välissä on kinkkua ja juustoa. Croque Madame taas on edellinen joka tarjoillaan paistetun kananmunan tai uppomunan kera
Sen sijaan viime kesän Le Jardin de Monsieur Li hurmasi minut. Monsieur Li – Herra Li. Viime vuoden paras uutinen oli se, että pystyin lopettamaan yhden suosikkituoksuistani Hermèsin Un Jardin sur le Nilin metsästämisen lentokentiltä
Keskiviikkoiltana suuntasimme kuitenkin päättäväisesti ilman pöytävarausta Monsieur Vuong –nimiseen vietnamilaiseen ravintolaan, josta ystäväni oli lukenut netistä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.