Bruchetta on alunperin yksi italialaisen keittön monista helmistä. Alkuperäiseen brucettaan hierotaan öljyä ja valkosipulia ja päälle laitetaan tuoretta tomaattia, basilikaa ja mausteita
Joskus muinoin vielä luulimme, että peston kuuluu olla sellaista, jota sen suolaisuuden ja öljyisyyden vuoksi voi korkeintaan käyttää ruokalusikallisen ruoanlaitossa
"Muutamalla ainesosalla reilusti makua". Tässä filerullassa oli mun mielestä kaikki kohdallaan. Valitsin täytteeksi jo aiemmin hyväksi maustajaksi todetun chorizomakkaran ja kotimaisen Jukolan Juuston* aidon cheddarin
Egg and mayonnaise sandwich, siis muna ja majoneeisleipä, jossa on kovaksi keitettyjä kananmunia, majoneesia ja vesikrassia kahden ruispaahtoleipä palan välissä
Erinomaista viikon alkua kaikille. Täällä terveiset sairaspediltä. Olen ollut jo vaikka kuinka monta päivää tappoflunssassa joka ei tunnu millään hellittävän
Olen aina pitänyt mustajuuria jotenkin vaikeasti lähestyttävinä ja hämärinä juureksina, mutta niin ne vain löysivät tiensä ostoskoriini ja kokeilin tehdä niistä soppaa
Kukapa ei pitäisi mehevästä pihvistä 'vaalean herkkuleivän' välissä. Siihen kun vielä lisätään Hesen kastikkeeltakin voiton vievä kotitekoinen majoneesi, niin herkkuhetki on taattu
Minun rupesi tekemään mieli waldorfinsalaattia. Perinteiseen waldorfinsalaattiin tulee omenaa, juuriselleriä ja saksanpähkinöitä ja siinä on myös majoneesipohjainen kastike
Perinteisten pääsiäisherkkujen jälkeen teki mieli mausteista, rentoa ruokaa. Tapani mukaan etsin ideoita Pinterestistä ja päädyin selailemaan erilaisia libanonilaisia ja turkkilaisia herkkuja
Perinteisten pääsiäisherkkujen jälkeen teki mieli mausteista, rentoa ruokaa. Tapani mukaan etsin ideoita Pinterestistä ja päädyin selailemaan erilaisia libanonilaisia ja turkkilaisia herkkuja
Yksi rakkaimmista ja herkullisimmista ruokamuistoistani Umbrian vuosiltani on kotitekoinen paikallinen pääsiäisajan erikoisuus, torta al formaggio (myös nimeä pizza di Pasqua, pääsiäispizza, kuulee käytettävän), joka ei nimestään huolimatta ole torttu, vaan ihana juustoinen leipä
Vaikka seuraan jo tosi monia blogeja, aina on tilaa uudelle seurattavalle blogille, jos se on hyvä. Tuttuni Sanna, joka on ammatiltaaqn ruokatoimittaja, pitää uutta kivaa blogia siskonsa kanssa, Kekäläisten Grilli
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.