Tänään reseptinä Merimiehen kiusaus kahdella kalalla ja katkaravuilla. Miljoonannen kerran - kiusaukset ovat niin helppoa ja hyvää ruokaa, ettei varmaan ole toista
Pöytään nousikin klassikko, eli padallinen sinisimpukoita merimiehen tapaan. En itse asiassa tiedä, ovatko nämä simpukoita merimiehen vai merimiehen vaimon tapaan
Simpukat merimiehen tapaan ei tällä kertaa napannut, vaan päätin tehdä liemen siideristä. Kun Prahan reissun jälkimainingeissa mietittiin viikonlopun ruokia, selvää oli, että lihaa ei laiteta
1. Pese simpukat hyvin, heitä pois avautuneet yksilöt. Kuumenna liemi kiehuvaksi, lisää simpukat, peitä kattila kannella ja keitä simpukoita kattilaa välillä ravistellen noin 5 minuuttia
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuelti. Suikaloi purjo. Sekoita liemikuutio kiehuvaan veteen padassa. Pane perunat ensin pataan, suolaa, lisää sitten purjosilppu päälle
1. Sulata ja valuta katkaravut siivilässä. 2. Hienonna sipuli ja valkosipuli, kuullota ne voissa. 3. Leikkaa kesäkurpitsa ja kylmäsavulohi noin sentin kokoisiksi kuutioiksi ja lisää pannulle
(. K. u. n. m. e. r. i. s. o. p. ä. l. ). N. M. à. a. v. t. k. h. R. f. ,. j. y. O. 3. g. d. ö. 7. 2. H. ". 5. L. S. P. V. T. 6. 1. /. J. -. Ä. I. Y. k g
Kirkolta matka jatkuu pientä Raumanjokea pitkin kohti Merimiehen kotimuseo Kirstiä. Keltaisen merimiehen kotimuseon talon nimi on Kirsti, ja sillä selvä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.