Tarjoile simpukat belgialaisittain maalaisranskalaisten ja aiolin kera. Tauko päättyi tänään kunnon ylipitkään överitreeniin ja sen jälkeiseen saunamaratoniin
Yksi ehdottomista suosikeistani kaloista on nieriä, se on kauniin punaista kypsennettynäkin, ja se on aivan taivaallisen herkullista savustettuna mutta paras ja helpon tapa valmistaa nieriää kypsentää se kermakastikkeessa uunissa
Aina samoja ruokia, samalla kaavalla, blääh. Jauhelihaaja makaronia parempaa ei kuulemma olekaan. Tarjolla oli omatekoisia lohkoperunoita japekoni-jauhelihapullia
Tänään reseptinä Merimiehen kiusaus kahdella kalalla ja katkaravuilla. Miljoonannen kerran - kiusaukset ovat niin helppoa ja hyvää ruokaa, ettei varmaan ole toista
tilli ja ruohosipulidippi (maustevalmiste,Taffel). Uunilohta kermakastikkeessa. (tai tietenkin voit myös poistaa koko nahkan) ja mausta fileet suolalla, tillillä, sitruunapippurilla ja sitruunamehulla
Puhdista ensin sinisimpukatja heitä pois rikkinäiset tai kuolleet yksilöt. Välillä sitä haluaa herkutella helposti, ja tuoreilla sinisimpukoillahan tämä onnistuu kätevästi
Harjaasimpukat tarkasti. Kaada viini, vesi ja sipuli isoon kattilaan. Heitä pois avoimet simpukat jotka eivät sulkeudu, kun kopautat niitä pöytää vasten
Kuvan annoksessa tarjosimme kastikkeen uunissa paistetun suomalaisen karitsanviulun, grillissä valmistettujen rosmariini valkosipuliperuna nyyttien ja vihannesnyyttien kanssa
Esikäsittele simpukat pesemällä ne hyvin ja poistamalla "parta". Sushi-lounas työkavereiden kanssa täytti vatsan niin, että seuraava nautittu ateria oli iltapalaksi valmistetut simpukat siiderissä
K. a. n. f. i. l. e. k. r. m. s. t. o. u. p. ä. h. j. S. ö. y. d. ,. v. 4. V. 1. 5. /. 0. g. 3. -. 2. U. 6. E. N. H. (. ). R. L. M. A. P. b. *. ô. ü. T. J. O. d l. s l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.