Puolukka on aina ollut yksi suosikkimarjoistani. Pidän puolukan happamuudesta ja näin syksyisin syön tuoreita puolukoita jugurtin kanssa, rahkaan sekoitettuna, marjapuurossa, ihan vaan paljaaltaan
Pakastin oli taas ääriään myöten täynnä. Ensimmäisenä käteeni osui pussillinen anopin noukkimia puolukoita ja päätin tehdä heti aamusta Pirkan herkullisen mascarpone-puolukkapiirakan
Heipsan, hetki on taas vierähtänyt ilman tämän blogin päivittämistä (johtuen työkiireistä), mutta voin vannoa seuraavan reseptin olevan niin herkullinen, että sitä on jopa kannattanut odottaa
) Tuli siinä hetki hihitettyä yhdessä, kun ihmettelin, että miten herranen aika mies syö mauttomia kääretorttulevyn paloja, kun kylmiössä odottaa täytekakku, Eijan kaurakeksejä ja mascarpone-puolukkapiirakkaa
"Mä en oo äiti koskaan syönyt näin hyvää piirakkaa. ". Toi lause kertonee kaiken. Tää on huippuohje ja jos vaan pidät puolukasta, niin täsä joulunpunaista piirakkaa joulun odotukseen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.