Mirkun suosikit

Mirkun suosikit

  • 21 Reseptit
♥ Helppo gluteeniton pataleipä

♥ Helppo gluteeniton pataleipä

Vaivaamaton, maukas ja rapeakuorinen pataleipä valmistuu helposti viikonlopun aamiaispöytään. Ainekset sekoitetaan keskenään ja taikinan annetaan levätä huoneenlämmössä vähintään 12 tunnin ajan
No se elämän mullistava (gluteeniton) leipä

No se elämän mullistava (gluteeniton) leipä

On leipiä, ja sitten on LEIPIÄ. Mikä niiden ero sitten on. Ensimmäisiä tavataan itseään kunniattomissa tusinatavaralounaspöydissä, Alepan loputtomassa muovipussirivistössä ja myös harmittavan monessa leipomossa, joka ei ole ymmärtänyt, että leivän leivonta on taidetta eikä (pelkkää) tiedettä
Mascarpone-puolukkapiirakka

Mascarpone-puolukkapiirakka

Näin ihanan ohjeen olen postannut muutama vuosi sitten. Nyt on jälleen puolukoiden aika. Puolukka on aina ollut yksi suosikkimarjoistani
Puolukka-valkosuklaakeksit

Puolukka-valkosuklaakeksit

En normaalisti ole suuri keksifani, mutta itse tehdyt amerikkalaisen cookien tapaiset keksit ovat kyllä niin hyviä
Vaniljainen riisivanukas ja mustikkahillo

Vaniljainen riisivanukas ja mustikkahillo

V. a. n. i. l. j. e. r. s. v. u. k. o. y. h. t. ä. p. d. ,. ö. m. M. R. f. J. A. N. I. L. E. S. U. K. (. ). 2. 1. F. 5. 0. -. 6. T. g. H. O. /. 4. c. b. 3. 9. l l. d l. t l
Cheesecake

Cheesecake

Suussa sulava, täyteläinen, pehmeä, maailman paras. Tämä juustokakku on vain niin täydellistä. Tässä ohje "ameriikan malliin" tehdystä juustokakusta
Nesteenpoisto smoothie

Nesteenpoisto smoothie

Eipä taida olla vanhaksi tulemista, kun tuntuu lomahuumasta toipumiseen menevän aikaa. Kintuissa selkeästi turvotusta ja olo muutenkin vähän rähjäinen
Pipsa Hurmerinnan perunasalaatti

Pipsa Hurmerinnan perunasalaatti

H. e. t. i. k. u. n. M. s. a. b. l. o. g. ä. m. h. r. j. ,. p. d. S. v. ö. A. y. G. 1. 2. P. B. -. K. ½. 0. V. R. L. J. k g. d l. t l
Brasilialaiset juustopallot

Brasilialaiset juustopallot

Tässä juttusarjassa (jota julkaistaan myös Unelmien Talo&Koti -lehdessä) teen maailmanympärysmatkaa leivonnaisten kautta
HELPPO SIEMENNÄKKÄRI

HELPPO SIEMENNÄKKÄRI

Tätä siemennäkkäriä on näkynyt jo pidemmän aikaa blogeissa ja lehtien reseptipalstoilla. Täältä resepti kuitenkin vielä uupui, joten tässä se nyt olisi
Marjainen juustokakkupiirakka

Marjainen juustokakkupiirakka

Moi. Taikinataivaan Tarjuska vihjaisi herkullisesta juustokakkupiiraasta ja palat näyttivät niin hyviltä, että halusin myös kokeilla niitä
Snickersfudge

Snickersfudge

Iso vuoallinen snickersfudgea on tyttöjen illan hitti. Suolapähkinöiden, suklaan ja toffeen yhdistelmä ei jätä ketään kylmäksi

Uunilohkoperunat (Olgan tapaan)

Näitä olen tehnyt jo pariin kertaan ja tykkään kovasti. Ohje on Olga Temosen. Olga teki näitä Olgan kotona tv-ohjelmassaan
Arki ja itsetehdyt pinaattiletut

Arki ja itsetehdyt pinaattiletut

Noniin. Lomat on vietetty sekä palattu kotiin pyykkivuoren kera. Työt on alkaneet, lapset menevät kouluun ja tarhaan
Moussaka

Moussaka

Mä en vieläkään oikein osaa vastata kysymykseen, että mikä on mun suhde munakoisoon. Onko se hyvää vai ei
Uunitortillat

Uunitortillat

Juustolla kuorrutetut uunitortillat. Eräänä päivänä teki mieli kokata jotain erilaista jauhelihasta ja löysin kaapista paketillisen tortillalättyjä, joten ajattelin pitkästä aikaa tehdä uunitortilloita