Joten eilen illalliseen kului ihanaa marinoituabroileriaja kasviksia. Vaikka Juhannuksena pitäisi grillata makkaraa ja syödä muita lihaherkkuja, minä en tee niin
Paljon pehmeitä jatuttuja mausteita muodostivat todella toimivan kokonaisuuden. Kaada broilerin fileesuikaleet isohkoon, kestävään muovipussiin ja kaada marinadi päälle
Ostin kaupasta ison laatikon kananpojankoipipaloja, kun sopivan edullisesti sai. Harvoin ostan valmiiksi marinoituja, mutta nyt tein vaihteeksi poikkeuksen
Pitkästä aikaa ostin broilerin koipireisiä ja mielessä vilahti taas se tuttu ja helppo uuniohje. Koipireidet laitetaan riisin ja vihannesten kanssa uunivuokaan ja kypsytetään pitkään
broileria (rintapaloja, koipi-reisiä, siipiä). Koitan nyt hyödyntää pakasteesta löytyviä aineksia kun sen toissa viikolla sulatin ja löytyi sieltä yhtä ja toista
Broileria, pekonia ja tagliatellepastaa. Helppo pastaresepti ja nopea arkiruoka. Kun tarvitsee välillä päästä helpolla ja kohtalaisen nopeasti niin pastaruoka
Arki osaa olla hektistä ja sitä kaipaa helppoja & vaivattomia ruokia kiireisen päivän jälkeen. Tämä broilerivuoka valmistuu lähes itsestään, voit ruokaa odotellessa rojahtaa sohvalle ja hengähtää hetken
Pilko kasvikset ja kaada ne kattilaan kiehumaan. Paista sillä aikaa kanat ja mausta currylla. Kaada kypsät kasvikset sivuun ja lisää risottovesi sekä risotto kun vesi kiehuu
Olimme muutaman päivän poissa kotoa, jonka ajaksi jätimme paahtopaistin marinoitumaan. Valmistimme myös uunijuureksia, joita teimme viimeksi myös ankan kanssa (Ankankoivet, uunijuurekset ja appelsiini-punaviinikastike)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.