Omenatäyte. Kuori omenat ja poista siemenkota. Paloittele omenat pieniksi kuutioiksi. Lisää omenakuutiot ja paista keskilämmöllä muutama minuutti, niin että omenat pehmenevät mutta jäävät vielä napakaksi
Säilömisen ja omenapiirakan lisäksi olen nyt pariin otteeseen tehnyt omenoista jälkiruokaa, jossa omenat leikataan samaan tapaan kuin Hasselbackan perunat ja päälle olen lusikoinut voi-sokeriseoksen, joka uunissa karamellisoituu ihanaksi kastikkeeksi
Ei mitään kevyttä kesäruokaa, vaan kun teki mieli maksapihvejä, niin olihan niitä tehtävä. Harvemmin tulee enää lettu/ohukaispannulla pihvejä paistettua
Muistatko kun toukokuussa kirjoitin omenatarhasta, jossa kävimme ihastelemassa omenapuiden kukintaa. Omenat kaipaavat ehdottomasti kaveriksi vaniljajäätelöä
Piparjuuri on jälleen nostanut päätään keittiössämme ja se on suuren suurta herkkua. Tällä kertaa käytimme sitä suoraan kalan pintaan makua antamaan sekä maustamaan kalan kanssa tarjottavan kastikkeen
Tässä perusomenapiirakan ohje, jolla tulee hyvä kotoisa piirakka omenoista tai päärynöistä. Ohje on kirjasta "Hyvä kokki" (WSOY), olen hieman muokattuna käyttänyt sitä usein sekä murotaikinaohjeena että kermaviilipiirakan ohjeena
S. y. k. s. n. t. u. l. e. a. m. i. o. v. P. h. r. ä. ö. p. j. A. ,. 2. 0. c. I. x. L. O. H. J. E. g. d. 3. 1. ½. (. -. ). 5. V. Ö. 7. 4. K. T. d l. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.