H. e. r. o. j. n. s. a. u. -. i. l. t. v. k. h. ä. y. p. K. m. ,. R. ö. b. g. T. d. P. ). V. E. 3. 2. 5. 1. /. 4. (. 0. L. S. M. c. N. B. f. å. ". D. F. G. d l. t l
Omenatäyte. Kuori omenat ja poista siemenkota. Paloittele omenat pieniksi kuutioiksi. Lisää omenakuutiot ja paista keskilämmöllä muutama minuutti, niin että omenat pehmenevät mutta jäävät vielä napakaksi
Säilömisen ja omenapiirakan lisäksi olen nyt pariin otteeseen tehnyt omenoista jälkiruokaa, jossa omenat leikataan samaan tapaan kuin Hasselbackan perunat ja päälle olen lusikoinut voi-sokeriseoksen, joka uunissa karamellisoituu ihanaksi kastikkeeksi
Ei mitään kevyttä kesäruokaa, vaan kun teki mieli maksapihvejä, niin olihan niitä tehtävä. Harvemmin tulee enää lettu/ohukaispannulla pihvejä paistettua
Viikonloppuna tein marjapiirakoita, kun omalta maalta saa mansikoita ja vadelmia. Mustikkavadelmapiirakka on myös aina parasta elokuussa, kun mustikat ovat uusia
Muutama teistä innostui mun edellisen postauksen mansikka-vanilja-rahkapiirakasta, joten ajattelin vielä näin iltapuhteikseni heittää sen reseptin tänne ennen kuin alan vetelemään kauneusunia huomista juhlavierastelua varten
Hienonna juusto ja lisää joukkoon muna ja persiljasilppu. Silppua pinaatti ja sipulit ja kypsennä niitä mikrossa kovalla lämmöllä noin 6 minuuttia tai keitä desilitrassa vettä, kunnes seos on pehmeää
Muistatko kun toukokuussa kirjoitin omenatarhasta, jossa kävimme ihastelemassa omenapuiden kukintaa. Omenat kaipaavat ehdottomasti kaveriksi vaniljajäätelöä
Piparjuuri on jälleen nostanut päätään keittiössämme ja se on suuren suurta herkkua. Tällä kertaa käytimme sitä suoraan kalan pintaan makua antamaan sekä maustamaan kalan kanssa tarjottavan kastikkeen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.