Kaikissa kunnon mafialeffoissa on kohtaus, jossa perheen uskollinen soturi Frankie tai Dino tai Sonny tuo suvun kantamammalle jotakin herkkua korttelin paikallisesta
Tämä ohje löytyy Ilkka Falcin kirjasta "Mamma mia, italialaisten äitien keittiössä". Ne keille ohje ei ole tuttu ja ketkä eivät pääse kirjaan käsiksi, annettakoon ohje tässä
Jos sattuu olemaan esimerkiksi parmesania, voi lihapalleroihin taikoa Italian mamman makuja valmistamalla myös mehevän tomaattikastikkeen, joka maustetaan basilikalla tai lehtipersiljalla
Nämä eivät ole pizzoja eivätkä quesadilloja, joten olkoon nämä sitten Pizzadilloja. D. Jääkaapissa oli yksi rasiallinen broilerinfileesuikaleita (jo valmiiksi paistettuna
Hellurei. Oon jo pidemmän aikaa miettinyt, miten perus pullasta sais tehtyä terveellisen version ja tänään päätin yhdistää hajanaiset ajatukset yhteen ja alkaa leipomaan
Löysin tämän maukkaan tonnikalapiirakan ohjeen Mamma rimpuilee - blogista. Suolaistakin tulee välillä leivottua vaikka jostain syystä kakkuja ja muita herkkuja tulee tehtyä useammin
Mä aina mietin, että mikäköhän erikoismauste se pitäisi olla, jolla saisi wokista, tai lähinnä ihan vaan siitä pelkästä nuudelistakin sellaista maukasta
Mitähän ihanaa sitä laittaisi mammalle aamupalaksi. Meidän mamma on aamupalan valmistuksen suhteen vielä haasteellinen, sillä aamupalan tulee olla vegaani
Perinteiset sinappisilakat mamman reseptin mukaan. Mamman rullasi aina kaikki silakkafileet kauniisti rullalle ja latoi ne vierekkäin vuokaan, ja tällä tavalla minäkin valmistan tämän ruoan, silakat kauniissa riveissä rullina
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.