Kaikissa kunnon mafialeffoissa on kohtaus, jossa perheen uskollinen soturi Frankie tai Dino tai Sonny tuo suvun kantamammalle jotakin herkkua korttelin paikallisesta
Hyvää arki- ja miksei sunnuntairuokaakin ovat lihapullat, joiden reseptiä voi muokata mielin määrin. Jos sattuu olemaan esimerkiksi parmesania, voi lihapalleroihin taikoa Italian mamman makuja valmistamalla myös mehevän tomaattikastikkeen, joka maustetaan basilikalla tai lehtipersiljalla
-. -. -. -. O. l. e. n. i. o. s. t. u. k. m. ä. v. h. j. a. r. V. B. y. N. d. ö. ,. p. *. S. L. U. R. P. A. M. J. 2. 5. 1. 0. g. f. T. 7. ". (. ). K. 4. 6. 3. /. d l. t l
Itse tykkäsin kanelin ystävänä enemmän korvapuusteista, mutta rahkapullatkin oli yllättävän freesejä ja onnistui hyvin päästä vedetyllä rahkatäyte-ohjeella
Sen vielä totesin paisto-ajasta, kun normaalisti se on noin tunti 175 asteessa, saan kiertoilmalla 165 asteessa valmista noin 40 minuutin paiston jälkeen. Tavallisessa uunissa 175 asteisessa noin 45-50 minuuttia. Tavallisessa uunissa 175 asteisessa noin 45-50 minuuttia
Vatkaa Philadelphia-juusto kuohkeaksi. Kaada täyte vuokaan kakkupohjan päälle ja paista uunissa 50-60 minuuttia, kunnes täyte on täysin hyytynyt, myös keskeltä. 10-12 palaa. 600 g Philadelphia-juustoa
Näin syntyy mamma syle mustikkapiirakka eli pohjana pullataikina. 2-2,5 dl sokeria. 2-2,5 dl sokeria. Niin se kesä/syksy vain etenee, sillä mustikkakausi on täällä
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. M. u. l. a. o. n. s. e. v. ä. t. i. j. k. h. p. r. ,. y. d. T. m. H. E. I. ö. K. V. O. A. N. (. g. ). 3. 0. b. f. 4. 1. 5. 6. 2. /. L. S. w. P. c. B. C. 7. D. 8. 9. F. G. J. x. '. Y. U. R. Ä. W. Z. i l. d l
De luxe- kalapuikot Hasselbackan perunoiden ja fenkolin kanssa, ooh. Törmäsin mielenkiintoiseen kalapuikko-reseptiin, joka vaikutti just eikä melkein sopivalta
Erottele toiseen kulhoon 70g valkuaista 2-3 huoneenlämpöisestä kananmunasta. Kaada taikina pursotinpussiin, jossa on 1 cm kokoinen pyöreä terä (käytin 1,2cm terää) ja pursota pellille leivinpaperin päälle noin 2,5-3 cm kokoisia nokareita. Separate for another bowl 70g of egg whites (from 2-3 room temperature eggs). Pour batter into cake decorating bag with diameter of 1 cm sized circular piping nozzle (I used 1,2cm circular nozzle) and pipe about 2,5-3 cm size pats on to baking paper over the baking tray
Käy seuraamassa myös Mamma rimpuilee – blogin kasvisruokataivalta. Kasvispullat upotin laadukkaaseen tomaattikastikkeeseen (ei enää kannata liikoja hauduttaa, sillä pullat hajoavat helposti) ja tarjoilin pinaattisen litteän fettucine-pastan kanssa
Mitähän ihanaa sitä laittaisi mammalle aamupalaksi. Meidän mamma on aamupalan valmistuksen suhteen vielä haasteellinen, sillä aamupalan tulee olla vegaani
-. -. -. -. -. L. a. p. s. e. n. k. u. m. i. t. ä. l. y. j. h. o. r. v. K. ,. O. d. ö. P. R. I. M. 2. 5. 1. 0. g. S. '. E. T. (. ). 6. N. 3. H. d l. t l
Ruoka kuitenkin yksinkertaisuudessaan on mestariteos ja en vielä ole osannut päättää, aito vispikerma on ruoan maulle yhtä tärkeä kuin oikea sinappi, jonka tässä tapauksessa on oltava Dijon-sinappia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.