Paahdettu ButternutSquash. Kevyesti kuorittu kurpitsaPoista siemenet esim. lusikalla. Kuori kurpitsa kevyesti, jostain luin, ettei sitä tarvitsisi edes kuoria, mutta höyläsin itse ohuen kerroksen pinnasta pois
Löysin Kampin k-marketista luomu butternutsquasheja ja spagettikurpitsaa. Jälkimmäisen pystyin jättämään kauppaan mutta joku mikä on nimettu butternutiksi ei voi olla muuta kuin herkullista
I started with peeling, chopping and seeding the butternutsquash. The orange color of the squash was so beautiful and bright I had to take a pic of it (of course with my orange knife, which actually looks quite nice in that pic, to be honest)
In this Asian inspired dish butternutsquashes are roasted with sweet savory miso glaze and then stuffed with mixture of black rice, adzuki beans, walnuts, and scallions
L. a. u. r. C. l. d. e. i. n. F. c. h. o. t. H. m. -. s. j. p. y. ö. ä. k. v. T. V. ". g. w. W. ,. R. S. J. ). N. O. Q. A. U. I. E. G. (. 6. 4. 0. b. 1. 2. +. 5. K. P. 8. M. /. 3. k g. m l. d l
O. n. k. y. l. ä. i. h. a. u. r. o. t. v. e. d. m. s. ö. K. j. M. p. -. S. ". T. L. ,. N. I. Ä. b. g. ). c. E. J. V. w. 1. 5. %. 2. 3. /. A. R. Y. H. P. ) l. d l
Tällä kertaa halusin kuitenkin kokeilla jotain vähän erilaista, ja tulevasta Singaporen matkasta haaveillen päädyin kurkistamaan Malesian suuntaan soveltamalla Suuren aasialaisen keittokirjan katkarapulaksareseptiä
Voin vain suositella kaikkia kokeilemaan tätä ruokaa. Tämä poikkeaa niin paljon perus suomalaisesta ruoasta että vain eksoottisuudellaan tämä saa pisteitä
Samalla kun tein edelliset Cookie dough -leivokset, syntyi nämä ihanat kinuskiset herkkupalat. Laitoin kinuskisen cookie dough-taikinan kostean ja tahmean brownietyyppisen pohjan väliin ja ripottelin päälle kinuskia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.