Tämä resepti on nimittäin tummanpuhuvan tyylikkäästä Tomi Björckin kirjasta Huippukokin kotiruokaa. Ne vaativat kuitenkin vaivannnäköa ja innostusta - niin kuin elämä yleensä
Nyt kun tämä kesä alkaa olla jo pitkällä, niin tuli tunne, että nehän pitää syödä pois. Nimimerkkiä J käyttävä vierailija ohjeistaa tekemään viinimarja muffinssit, appelsiini-suklaa muffinssien ohjeella
E. n. s. i. m. ä. e. k. p. y. d. a. t. b. l. o. g. h. j. u. T. r. V. v. P. ,. K. M. B. ö. c. I. A. O. F. G. S. -. H. 7. 9. R. w. ". U. L. f. N. J. (. ). 5. 0. 2. 3. 6. C. 1. /. d l
Tämä ruoka on tehty jo jokin aika sitten, silloin kun vielä vanha uuni ja keittotaso asuivat meillä. Ota liha jääkaapista ja leikkaa liha arpanopan kokoisiksi kuutioiksi (tai näin sanoi ohje, itse tein niistä n
4 annosta200 g härän paistia tai marmorifileetä (mä käytin ulkofileetä)1 rkl sinappia2 tippaa tabascoa1 salottisipulisuolaa ja pippuriaRemoulade1 dl majoneesia1 rkl kapriksia1/2 pnt ruohosipulia1/2 juuriselleri (mä laitoin 1/4, koska selleri on vähän liian jännittävä mulle)Hienonna salottisipuli pieniksi kuutioiksi ja huuhtele ne kylmässä vedessä. 200 g härän paistia tai marmorifileetä (mä käytin ulkofileetä)
Tää vuosi on tuonut tullessaan enemmän kun ikinä oisin osannut odottaa ja hyvä niin. Kolmannella kymmenellä elämästäni oon kasvanut henkisesti tosi paljon
Mä palelen helposti, ja siksi haluan talvella syödä ruokaa, joka lämmittää sisältä päin. Tämä hymyn huulille nostattava kikherne-masala syntyi muokkaamalla saksalaisessa naistenlehdessä ollutta reseptiä
Mä ainakin rupesin usein leipomaan ihan vaan siksi, että sain maistella taikinaa - taikinahan oli usein jopa paljon parempaa kuin uunista tullut valmis leivonnainen
Mä niin rakastan tätä ruokalajia. Reseptin ainesmäärät olisi voinut puolittaa, koska nyt ruokaa valmistui pienelle armeijalle (vaikka ohjeessa luvattiin sapuskaa neljälle)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.