Tämä resepti on nimittäin tummanpuhuvan tyylikkäästä TomiBjörckinkirjasta Huippukokin kotiruokaa. Esipuheessaan Tomi kertoo, etteivät kirjan reseptit suurimmaksi osin ole vaikeita
fi, paketissa tuli ulkofilettä, paahtokylkeä sekä kassleria. Nyt keväällä ostin TomiBjörckin uuden keittokirjanBjörck – Huippukokin keittiössä, johon on koottu Björckintv-sarjassaTomin keittiössä olleita reseptejä
½ dl soijaa. ½ dl soijaa. 500 g Poron ulkofilee. 2 rkl konjakkia tai viskiä. 2) Sekoita keskenään öljy, soija, konjakki, murskattu valkosipulinkynsi ja mausteet. 3) Laita ruskistetut porofileet uunivuokaan ja kaada marinadi päälle. 10 minuutiksi ja tämän jälkeen leikkaa paloiksi. Kaada sekaan 2dl kermaa ja suurusta Maizena kastikesuurusteella (tai veteen sekoitetuilla jauhoilla). 500 g Poron ulkofilee. 2 rkl konjakkia tai viskiä
ja pakkohan se oli käyttää, kun olin purkin ostanut ja löytyi jääkaapin perukoilta. suolaa, paprikajauhettaja mustapippuria myllystä lihojen maustamiseen
K-ruokasivustolta löytyy muutenkin hyvät vinkit hirvenlihan käsittelyyn ja. syksyisten kasvisten ja perunoiden kera marjahyytelöllä maustetun kermaisen
V. i. m. e. k. s. u. n. l. a. t. o. h. r. v. ä. f. ,. j. p. ö. N. y. J. E. H. I. R. U. L. K. O. P. A. S. T. 5. 0. g. 1. 8. 4. -. d. C. B. F. D. Ä. 2. 3. M. /. d l. t l
K. o. k. e. i. l. n. p. t. ä. s. a. u. O. 1. ,. 4. g. f. B. r. j. v. h. L. y. m. U. T. d. (. ). /. 2. ö. -. 3. S. V. M. P. N. 5. 0. 7. 8. A. c. z. d l. t l
Senioreille ja vähän muillekin ruokaa hyvällä sydämellä
V. ä. l. i. p. o. s. t. a. u. k. e. h. d. m. n. r. v. K. j. y. N. ,. c. W. b. g. -. A. 2. 0. 1. T. ö. M. H. I. R. E. C. O. P. S. U. L. J. 6. f. /. 3. D. B. 4. 5. (. ). d l. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.