Kesä tuo tullessaan kukkivat kukat, auringon ja mansikat, joten ne olivat teemana syntymäpäivillä. Täytteeksi kakkuun vielä tuoreita mansikoita ja tuorejuustoa
Maksapihvien lisäksi omassa keittiössä herkutellaan joskus myös maksalaatikolla (sillä rusinattomalla versiolla) ja maksapasteijalla tuoreen leivän päällä
Paina pihvin keskelle kuoppa, niin että pihvi on keskeltä selvästi ohuempi kuin reunoilta. Hampurilaispihvit on helppo tehdä itse jauhelihasta ja valmistaa ne grillissä
Cheddar-juusto oli maukasta ja pidin timjamin tuomasta vivahduksesta. Lisukkeena hampurilaisen kanssa tarjoiltiin parmesanranskalaisia ja mielestäni tuo makuyhdistelmä toimi mukavasti
Lämpimänä päivänä on kiva nauttia päivän kahvitkin kylmänä, ja tässä kohtaa tarkoitan oikeasti kylmänä ei vaan kuppiin unohtuneena kylmänä kuten tavallisesti kahvini juon
Anna jäähtyä hetki ja kaada sula kuorrute kakun keskelle. - Ava oli viikonloppuna Mummilassa käymässä ja juhlistimme nyt virallisesti hänen äitinsä eli vanhimman tyttäreni valmistumista insinööriksi
tekniikasta, jossa kahta (tai useampaa) eriväristä täytettä kaadetaan vuorotellen vuoan keskelle. Kaada vuoan keskelle vuorotellen tummaa ja vaaleaa täytettä noin desilitra kerrallaan
Paina heti uunista ottamisen jälkeen keskelle kolot esimerkiksi kaulimen päällä. Nämä pienet namupalat sopivat osaksi isompaa juhlakattausta, jossa on monenlaista sorttia tarjolla ja annoskoko saa olla pieni
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.