Lohta ja puikulaperunoita cava-sahramikastikkeessa
Aromipaja
Aromipaja
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 600 g nahatonta lohifileetä
  • 2 tl suolaa
  • 16 kpl pieniä puikulaperunoita
  • 16 kpl ruusukaaleja
  • voita
  • 8 kpl terttukirsikkatomaatteja
  • 1 dl cavaa
  • 3 dl kalalientä (esim. Puljonki)
  • 1 rkl limenmehua
  • ½ dl oliiviöljyä
  • 2 tl sokeria
  • suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • 3 dl kalalientä (esim. Puljonki)
  • 2 tl sahramia
  • 3 dl kuivaa cavaa
  • 1 rkl tomaattipyreetä
  • 1 kpl sipuli
  • 1 kpl porkkana
  • ½ kpl fenkoli
  • ½ dl tuoretta persiljasilppua
  • 2 dl kuohukermaa
  • hyvälaatuista suolaa
  • sokeria
  • öljyä
  • mustapippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.