Lisätään vielä lohta fileenä ja saadaan helppo, kevyt ravitseva grilliruoka. lohta fileenä. Parhaimpia, tuoreimpia ja kotimaisia kasviksiaja kuuma grilli
Lohi, parmankinkku ja vihreä parsa ovat jonkinlainen ”match made in heaven”. Lohen ympärille kääräistään parmankinkku ja parsat terästetään sinappisella maustekastikkeella ja koko hoito kypsennetään grillissä
Tein pikkumiehelle ensimmäiseksi kalaruoaksi lohtajakasviksia. Lisäsin vielä jokaiseen annokseen ennen tarjoilua vähän maitojauhetta niin johan maistui
Sillä välin kun mies grillasi meille tänään pihvit (ja muksuille maissia ja makkaraa), minä valmistin keittiössä alkuruuaksi paahdettuaparsaa fetajuustokuorrutteella
Nypi lohesta ruodot ja pyyhi kalafile siistiksi. nippu vihreää parsaa (n. Leikkaa kolmeen samankokoiseen palaan, asettele palat uunivuoan pohjalle, rouhi päälle suolaa ja mustapippuria
Jääkaapista löytyi kanankoipia, vihanneksi japarsaa, joten näistä taioin lopulta parsaa nopealla kastikkeella ja kanaa vähän erilaisella vihanneslisukkeella
Ohjeen mukaan suolasin ja pippuroin leikkeet molemmin puolin leikkuulaudalla. -Tikkurasia putosi tietenkin alalaatikkoon ja kesti kymmenen minuuttia kerätä miljoona hammastikkua kaiken roinan keskeltä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.